{"product_id":"forget-brimont-champagne-brut-1-cru-magnum-15-liter","title":"Forget-Brimont, Champagne Brut 1. Cru Magnum 1,5 liter","description":"\u003cp\u003eForget-Brimont Champagne Brut 1er Cru byder på friskhed, fine bobler og en harmonisk kompleksitet i magnumformat på 1,5 liter. Cuvéen er sammensat af Pinot Noir, Meunier og Chardonnay, og champagnehuset har rødder tilbage til begyndelsen af 1800-tallet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen har en delikat næse med friske grønne æbler, hvide blomster og et strejf af hasselnød. På ganen er den frisk og smidig med en cremet mousse, velafstemt syre og god længde. Wine Spectator har givet den 92 point og fremhæver blandt andet noter af pocheret pære, brioche, ingefær, honning og kaffelikør.\n\nDer er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagring af denne cuvée. Flaskelagring kan udvikle champagnens aromaer, men følg gerne producentens eller forhandlerens råd om drikkevindue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvéen er fremstillet af Pinot Noir, Meunier og Chardonnay. Forget-Brimont arbejder med naturlig gødning og begrænser brugen af kemiske behandlinger. Vinene hviler i dybe kalkstenskældre med stabile temperatur- og fugtighedsforhold, og en betydelig andel reservevine indgår i husets blends. Oplysninger om markernes præcise terroir, høstmetode og vinifikation af denne cuvée er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den som aperitif, eller servér den til kalvekød og lyst kød i en cremet sauce. Den vil typisk komme bedst til sin ret ved cirka 8–10 °C. Decantering er normalt ikke nødvendig for Champagne; åbn flasken forsigtigt, og skænk i et rummeligt champagneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnehuset Forget-Brimont blev grundlagt af Louis Forget i begyndelsen af 1800-tallet. I 1920 tog Eugène Forget navnet Forget-Brimont i brug, og familien har siden været drivkraften bag huset. I dag ledes det af sjette generation, Michel Forget, sammen med partneren Frédéric Jorez. Husets lange familietradition og arbejde med reservevine er en del af dets særpræg i Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Forget-Brimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60160849215872,"sku":"VV-FB-BM1C","price":749.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/forget-brimont-champagne-brut-terroir-magnum-15-liter-0.png?v=1792482779","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/forget-brimont-champagne-brut-1-cru-magnum-15-liter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}