{"product_id":"fortemasso-barolo-del-comune-di-monforte-2021","title":"Fortemasso Barolo del Comune di Monforte 2021","description":"\u003cp\u003eFortemasso Barolo del Comune di Monforte 2021 kommer fra en af Barolos mest markante kommuner, hvor Nebbiolo ofte giver vine med både kraft og struktur. Barolo har været blandt Italiens mest anerkendte vine siden 1800-tallet og er et klassisk valg for dig, der sætter pris på kompleksitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo fra Monforte forbindes typisk med en lys granatrød farve, som udvikler orange nuancer med alderen. Duften kan byde på kirsebær, roser og krydderier, mens smagen ofte forener frisk syre og faste tanniner med noter af røde bær, urter og jordbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo fremstilles udelukkende af Nebbiolo og skal ifølge appellationens regler lagres i mindst 38 måneder, heraf mindst 18 på træfade. Monfortes kuperede vinmarker og varierede jordbund bidrager til kommunens karakteristiske vine, men der foreligger ikke oplysninger om Fortemassos specifikke markarbejde eller vinifikation for denne årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne luft i en karaffel i en til to timer, især hvis den stadig virker ung og tanninrig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60334406041984,"sku":"XW-63235","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fortemasso-barolo-del-comune-di-monforte-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}