{"product_id":"frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","title":"Frank Cornelissen Susucaru Bianco 2024","description":"\u003cp\u003eFrank Cornelissen Susucaru Bianco 2024 er en af de mest karakterfulde naturvine fra Etna – let, levende og med en helt særlig personlighed. Her får du en vin, der kombinerer friskhed, tekstur og en ufiltreret ærlighed, som har gjort Frank Cornelissen til en kultproducent blandt vinentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår Susucaru Bianco typisk med en lys gylden til strågul farve, ofte med et let sløret udtryk, der afspejler den minimale intervention i kælderen. Duften er intens og levende med noter af citrus, hvide blomster, stenfrugt, urter og en let saltet mineralitet, som giver vinen et næsten vulkansk præg.\n\nSmagen er frisk og tør med en fin balance mellem saftig frugt, markant energi og en lidt vild, struktureret kant, som er meget typisk for Cornelissens vine. Eftersmagen er lang og vibrerende med et let krydret og mineralsk aftryk. Vinen kan drikkes ung for sin friskhed, men har også nok struktur til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSusucaru Bianco er oplagt til skaldyr, grillede fisk, ceviche, grøntsagsretter og retter med middelhavsurter. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og den sprøde syre. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en smule luft kan åbne vinens aromaer, hvis den drikkes helt ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrank Cornelissen er en af de mest respekterede naturvinsproducenter på Sicilien og er særligt kendt for sine terroirdrevne vine fra Etna. Med en kompromisløs tilgang til dyrkning og vinifikation har han opnået international anerkendelse for vine, der udtrykker vulkanens rå energi og kompleksitet på en meget ren og personlig måde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58129907057024,"sku":"XW-61609","price":193.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024-0.png?v=1779981173","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/frank-cornelissen-susucaru-bianco-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}