{"product_id":"franz-gojer-glogglhof-sauvignon-karneid-2024","title":"Franz Gojer - Glögglhof Sauvignon Karneid 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Gojer og sønnen Florian er især kendt for deres karakterfulde rødvine, men har i de senere år også kastet sig over hvidvin. Denne Sauvignon Blanc fra Karneid forener alpefrugt og frisk syre med en klar, ukompliceret stil, der viser en ny side af Glögglhof.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er præget af frugtige og aromatiske nuancer. I næsen mødes man af duft af alpeurter og engblomster, mens smagen byder på mirabelle og stikkelsbær. Afslutningen har krydrede strejf af græs og hø, og en markant mineralitet samt frisk syre giver vinen spændstighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarker ved Karneid, på den anden side af Eisackdalen, cirka 600 meter over havet. Jorden er let og sandet med porfyr og granit, hvilket danner rammen om vinens friske, mineralske udtryk. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til frisk gedeost, grønne asparges, lyst kød eller fisk med urter og citron. Servér den ved cirka 8–10 °C, så både frugten og den friske syre kommer til sin ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlögglhof drives af Franz Gojer og sønnen Florian og er især kendt for sine særprægede rødvine. Familien har først i de senere år begyndt at arbejde med hvidvin, og vinmarken ved Karneid blev føjet til ejendommen for omkring tre år siden. Her har Gojer-familien overført den klare og usminkede stil fra sine rødvine til Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Gojer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946914791808,"sku":"VC-8796000","price":161.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/franz-gojer-glogglhof-sauvignon-karneid-2024-0.jpg?v=1791674918","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/franz-gojer-glogglhof-sauvignon-karneid-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}