{"product_id":"freiherr-langwerth-von-simmern-erbacher-marcobrunn-riesling-auslese-1976-07-l","title":"Freiherr Langwerth von Simmern - Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese   1976 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eFreiherr Langwerth von Simmern Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese 1976 er en klassisk og lagringsdygtig Riesling fra det prestigefyldte Rheingau, skabt på druer udvalgt fra en af områdets mest anerkendte marker. Årgangen viser tydeligt, hvorfor Marcobrunn-navnet i generationer har været forbundet med finesse, koncentration og stor elegance i tysk hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en lys gylden farve, der vidner om både alder og udvikling. I næsen mødes man af et intenst og nuanceret aromabillede med modne noter af fersken, abrikos og ananas, smukt afrundet af honning, fine krydderier og et let voksagtigt præg.\n\nSmagen er fyldig, kompleks og harmonisk med en flot balance mellem restsødme og en levende syre, som holder vinen frisk trods dens alder. Eftersmagen er lang, elegant og vedvarende, og den har fortsat potentiale til at udvikle endnu mere tertiær dybde ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Auslese kommer fra Erbacher Marcobrunn i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger og optimale forhold for Riesling, hvor de kølige nætter og solrige dage giver stor aromatisk præcision. Høsten er foretaget manuelt, og kun de bedst modne klaser er udvalgt, hvilket er afgørende for vinens koncentration og balance. Vinifikationen har været skånsom for at bevare druernes naturlige renhed og den klassiske stil, som kendetegner store tyske søde Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved omkring 8-10 °C. Den passer fremragende til desserter som Crème Brûlée og Tiramisu, men også til krydrede retter som asiatiske curries og til modne, skarpe oste. Den kan også nydes alene som aperitif eller som en elegant afslutning på en festmiddag. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreiherr Langwerth von Simmern er en traditionsrig producent med dybe rødder i Rheingau, hvor navnet er forbundet med klassiske Riesling-vine af høj kvalitet. Vinhuset har gennem tiden haft stor betydning i regionen og er kendt for at arbejde med marker, der kan levere både mineralitet, finesse og lagringspotentiale. Især deres vine fra anerkendte enkeltmarker som Marcobrunn har bidraget til husets stærke renommé blandt kendere af tysk vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiherr Langwerth von Simmern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931921654144,"sku":"GWCOM-AR000823","price":1310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000823.png?v=1776786437","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/freiherr-langwerth-von-simmern-erbacher-marcobrunn-riesling-auslese-1976-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}