{"product_id":"freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-mannberg-riesling-beerenauslese-1976-07-l","title":"Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Mannberg Riesling Beerenauslese   1976  - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eFreiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Mannberg Riesling Beerenauslese 1976 er en sjælden og elegant sødvin fra Rheingau, skabt på udvalgte, sent høstede druer fra en af områdets mest anerkendte marker. Årgang 1976 har givet vinen en imponerende dybde og moden kompleksitet, som gør den til et oplagt valg for samlere og entusiaster, der søger en stor klassisk dessertvin med historie og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen gyldengul med et smukt, næsten ravfarvet skær, som vidner om dens alder og koncentration. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne frugter, honning, tørret citrus og fine krydrede nuancer, der udvikler sig flot i glasset.\n\nSmagen er intens, sød og fyldig, men balanceres af en levende syre, som holder vinen frisk og elegant trods den modne alder. Eftersmagen er lang, harmonisk og vedvarende med nuancer af honning, kandiseret frugt og et let krydret præg. Vinen har fortsat et stort udviklingspotentiale i glasset, men er allerede fuldt ud drikkemoden og opleves bedst nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHattenheimer Mannberg i Rheingau er kendt for sine fremragende betingelser for Riesling, hvor varme skråninger og mineralrig jord skaber modne og aromatiske vine med stor finesse. Beerenauslese fremstilles af nøje udvalgte, senhøstede druer med høj sukkerkoncentration, ofte påvirket af ædel råddenskab, og høsten sker typisk i flere selektive omgange for kun at udvælge de bedste bær. Vinifikationen er skånsom og præcis for at bevare druernes naturlige sødme, koncentration og syrebalance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres let afkølet ved 8-10 °C, så vinens sødme og aromaer kommer bedst til deres ret. Den er et klassisk match til søde desserter som frugttærter, crème brûlée eller aprikosbaserede retter, men fungerer også fremragende til blåskimmelost og modne faste oste. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne de mest komplekse, modne nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreiherr Langwerth von Simmern er et traditionsrigt vinhus i Rheingau med dybe rødder i tysk vinproduktion og et stærkt fokus på Riesling fra klassiske enkeltmarker. Producenten er særligt anerkendt for vine, der kombinerer elegance, præcision og områdets karakteristiske syrestruktur. Husets lange historie og solide renommé har gjort det til en respekteret aktør i regionen, især når det gælder modne og lagringsværdige vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiherr Langwerth von Simmern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932023824768,"sku":"GWCOM-AR000839","price":2430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/AR000839.png?v=1776786822","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-mannberg-riesling-beerenauslese-1976-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}