{"product_id":"fuligni-sj-san-jacopo-rosso-toscana-2016-075l","title":"Fuligni (S.J.) San Jacopo Rosso Toscana 2016 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFuligni (S.J.) San Jacopo Rosso Toscana 2016 er en elegant og klassisk toscansk rødvin, hvor Sangiovese møder Merlot og Cabernet Sauvignon i en harmonisk helhed. Vinen kombinerer regionens karakteristiske friskhed med ekstra fylde og dybde, hvilket gør den til et oplagt valg, når der skal lidt mere kvalitet og finesse på bordet. Den repræsenterer den moderne toscanske stil med respekt for områdets vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig i en dyb rubinrød farve, som allerede antyder dens intensitet og struktur. Duften er præget af røde bær, modne kirsebær og et let krydret strejf, suppleret af fine toner af vanilje.\n\nSmagen er fyldig og velafbalanceret med en behagelig frisk syre og bløde tanniner, der giver vinen både elegance og længde. Frugten står klart i afslutningen, som er vedvarende og harmonisk. Den har et fint lagringspotentiale, hvor den med nogle års udvikling kan få endnu mere kompleksitet og afrundede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFuligni (S.J.) San Jacopo Rosso Toscana 2016 er lavet på Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon fra Toscana, hvor klimaet og jordbundens variationer giver vinen både moden frugt og frisk struktur. Høsten foretages med fokus på optimal modenhed, så druerne bevarer deres naturlige balance mellem syre, tannin og frugt. Vinifikationen sigter mod at fremhæve druernes karakter og skabe en vin med både dybde, blødhed og et elegant udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen gør sig særligt godt til kraftige kødretter, vildt og lagrede oste, hvor dens struktur og frugt kan matche den intense smag. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis du vil åbne duften og give vinen lidt ekstra luft inden servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFuligni er et anerkendt navn i Toscana og forbindes især med vine, der balancerer tradition, præcision og regional identitet. Producenten har opnået respekt for sit fokus på kvalitet og for vine, der udtrykker områdets klassiske stil med stor renhed. Med San Jacopo viser Fuligni endnu en gang, hvorfor huset regnes blandt de spændende producenter i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fuligni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931787174272,"sku":"GWCOM-ME000066","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ME000066.png?v=1776785650","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/fuligni-sj-san-jacopo-rosso-toscana-2016-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}