{"product_id":"g-a-heinrich-2022-tnt-t-non-traditionell","title":"G. A. Heinrich - 2022 TNT - T Non Traditionell","description":"\u003cp\u003eG. A. Heinrich 2022 TNT – T Non Traditionell er et moderne, legesygt bud på, hvad Trollinger kan være, når den tages alvorligt. Her møder klassisk schwabisk druesort et mere ambitiøst håndværk, der giver en rødvin med både lethed, dybde og masser af saftig drikkeglæde. Navnet “T Non Traditionell” siger det hele: dette er Trollinger, men i en klart mere seriøs og koncentreret fortolkning end normalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen transparent rubinrød med et næsten lysende skær, der allerede visuelt peger mod friskhed og elegance frem for tyngde. Duften er umiddelbar og charmerende med klare noter af vilde jordbær, solmodne hindbær og mørke hyldebær, understøttet af et let krydret strejf og en snert af knuste sten.\n\nPå ganen er TNT saftig, rank og livlig med en markant, men velintegreret syre, der giver vinen et forfriskende, næsten sprødt udtryk. Smagen domineres af røde skovbær, vilde jordbær og hyldebær, flankeret af fine, modne tanniner, som giver struktur uden at virke tørre eller bastante. Eftersmagen er ren, frugtdrevet og animerende – en vin der nærmest inviterer til den næste slurk. Vinen er skabt til at blive nydt ung for sin energi og friskhed, men kan uden problemer udvikle sig positivt over 3–5 år, hvor den vil blive mere nuanceret i de røde frugtaromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til TNT høstes i hånden fra marker i Württemberg, hvor Trollinger traditionelt trives i det kølige, men solrige klima og på jordbund med indslag af kalk og ler, der fremmer både syre og aromatisk finesse. Druerne gennemgår en maceration på 8–10 dage, hvor skaller og most er i kontakt for at trække farve, aroma og fine tanniner, inden vinen spontangæres med de naturlige gærstammer fra kælder og mark. Denne ikke-interventionistiske tilgang bevarer druens og terroirets egen karakter og giver et mere levende, autentisk udtryk. Efter gæring modnes vinen nænsomt, så frugtrenhed, friskhed og drikkeglæde forbliver i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 TNT – T Non Traditionell er oplagt til det lettere køkken og uformelle måltider, hvor man ønsker en rødvin med friskhed og energi. Prøv den til charcuteri og lette tapas, grillkylling, svinekød, flammkuchen, bratwurst, pastaretter med tomat, pizza eller simple grøntsagsretter med svampe, rødbede eller bagte rodfrugter. Den fungerer også fortrinligt let afkølet til sommerretter eller som terrasse-rødvin. Servér ved 14–16 °C for optimal balance mellem frugt og syre. En kort iltning i glas eller en hurtig, let iltning i karaffel er nok – vinen er lavet til at fremstå levende og umiddelbar frem for tung og udviklet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut G. A. Heinrich er en familieejet producent i Württemberg, som har specialiseret sig i at løfte regionens klassiske druer, herunder især Trollinger, til et højere kvalitetsniveau end mange forbinder med typen. Med fokus på håndhøst, omhyggeligt markarbejde og skånsom vinifikation arbejder Heinrich med en klar filosofi om at skabe vine, der både afspejler deres oprindelse og samtidig tilbyder moderne friskhed og præcision. Med vine som TNT – T Non Traditionell har huset markeret sig som en af de producenter, der er med til at redefinere Trollinger fra enkel hverdagscuvée til seriøs, terroirdrevet rødvin med karakter og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"G. A. Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57637481283968,"sku":"EPV-15469852459343","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/70TNT.png?v=1773747780","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/g-a-heinrich-2022-tnt-t-non-traditionell","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}