Gelas Armagnac 1989

Gelas Armagnac 1989 er en udsøgt årgangsarmagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Denne vintage-destillation tilbyder ikke blot en fascinerende tilbageblik til året 1989, men også en kvalitet og ekspertise som fås i begrænset omfang i dag. Med mere end tre årtiers aldring indbegrebet i sin smag, er Gelas Armagnac 1989 intet mindre end en rejse i både tid og aroma.

Smagsprofil
Den dybe mørke ravfarve gør straks indtryk og sætter tonen for en luksuriøs nydelse. På næsen møder man en smuk symfoni af pekannødder, tobak, og en subtil antydning af cedertræ, der sammen skaber en rig og varmefyldt bouquet. På paletten udfolder Gelas Armagnac 1989 sig med en bred og fyldig smagsprofil fyldt med noter af chokolade, sød lakrids, kanel og muskatnød, der tilsammen danner en harmonisk smagsoplevelse. Afslutningen er elegant, vedvarende og indhyller ganen i en blød, aromatisk eftersmag, der toner langsomt ud. Med dens aldring, har denne armagnac et fremragende udviklingspotentiale og kan sagtens nydes yderligere i årene fremover.

Vinifikation
Beliggende i det historisk rige Bas Armagnac område, nyder Maison Gelas godt af det gunstige terroir, der karakteriseres af en jordbund, ideel for vinproduktion. Ved hjælp af traditionelle metoder, høstes druerne manuelt for at sikre kvaliteten, før de omhyggeligt destilleres til armagnac. Teknikken sikrer en ren og fokuseret spiritus, der gennemgår en langvarig aldringsproces i egetræsfade. Dette tålmodige og håndværksmæssige arbejde indfanger Armagnacs dybe og komplekse karakter.

Mad & Servering
Gelas Armagnac 1989 nydes bedst rent, hvilket gør det til den perfekte afslutning på et måltid eller en skatkiste af smag sammen med mørk chokolade eller modne oste. Dens subtile og nuancerede smagsprofil gør den også ideel som en stille stund for refleksion og nydelse. Serveres bedst ved stuetemperatur for at få det fulde smagsudtryk frem, og det anbefales ikke at decantere denne ædelarmagnac, så dens naturlige aromaer bevares.

Producent
Maison Gelas blev grundlagt i 1865 og har været familieejet gennem fire generationer. Beliggende i Bas Armagnac, som er anerkendt for sine unikke jordbundsforhold, har huset opnået en særlig renomme med deres omfattende portefølje af både enkeltvintages og enkeltdrue-armagnacer. Gelas har et bemærkelsesværdig ry for at have kontrol over hele processen fra dyrkning til aftapning. Under ledelse af Philippe Gelas siden 2001, kendt for sin dybdegående viden og passion for regionens traditioner, fortsætter Maison Gelas med at være en førende producent inden for Armagnac.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.