{"product_id":"geografico-chianti-classico-riserva-montegiachi-2021","title":"Geografico Chianti Classico Riserva Montegiachi 2021","description":"\u003cp\u003eGeografico Chianti Classico Riserva Montegiachi 2021 er en klassisk og vellavet rødvin fra hjertet af Toscana, hvor Sangiovese møder en smule Merlot for at give både friskhed og rundhed. Her får du en Chianti Classico Riserva med tydelig karakter, fin struktur og et udtryk, der både peger på områdets tradition og vinens seriøse lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med flotte granatrefleksioner, som vidner om en vin med både intensitet og modenhed. Duften er frugtig og indbydende med noter af røde bær og en krydret undertone, der giver ekstra dybde og klassisk toskansk charme.\n\nSmagen er fyldig og balanceret med en tør profil og en let tanninstruktur, som giver vinen et godt greb og en elegant finish. Den kombinerer saftighed med fasthed på en måde, der gør den både charmerende nu og velegnet til yderligere udvikling over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er produceret i Toscana, nærmere bestemt i Chianti Classico-området, hvor de kuperede vinmarker og det varme, men tempererede middelhavsklima skaber ideelle forhold for Sangiovese-druen. Kombinationen af Sangiovese og Merlot giver en vin med både regionalt præg, frisk syre og en blødere frugtprofil. Høsten foretages typisk med fokus på optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes aromatiske udtryk og skabe en harmonisk, struktureret riserva-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeografico Chianti Classico Riserva Montegiachi 2021 passer særligt godt til klassiske italienske retter som pasta med ragù, osso buco, svamperisotto og grillede eller stegte kødretter. Den fungerer også fremragende til modne faste oste. Servér den ved 16-18°C, og gerne efter 30-60 minutters dekantering, så aromaerne åbner sig og tanninerne bliver mere afrundede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricoltori del Chianti Geografico er et kooperativ med dybe rødder i Chianti, hvor fokus har været at fremhæve områdets terroir og sikre høj kvalitet gennem samarbejde mellem lokale vinbønder. Producenten har i årevis været en vigtig fortaler for den klassiske Chianti-stil og er kendt for at levere pålidelige vine med tydeligt regionalt udtryk. Geografico har opbygget et solidt ry for at kombinere tradition med moderne vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58270917853568,"sku":"XW-61926","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/geografico-chianti-classico-riserva-montegiachi-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}