Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2020
743,20 kr./stk.
929,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt lokale butikker
- Netop nu: Gratis fragt uanset pris
- Få leveret på 1-5 hverdage
- Betal sikkert
Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2020 fra Domaine Joseph Roty er en sublim rødvin, der fremhæver den unikke karakter af den berømte Bourgogne-region i Frankrig. Denne Pinot Noir tilbyder en særlig kødfuld og røget aroma, der adskiller sig fra de øvrige cuveer i Rotys sortiment. Med en rig historie og imponerende arv repræsenterer denne vin essensen af bourgognesk kunsthåndværk.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve i glasset, der nærmest stråler. På næsen møder du overvældende toner af roser, leragtige undertoner og blodlignende jernaromaer, der er karakteristiske for det unikke terroir. Smagen er intens fra første sip, fyldt med aromaer af underskov, brombær og sort kirsebær, der danser på tungen. Den røgede karakter fortætter gennem den lange finish, der efterlader et vedvarende indtryk af silkeagtige tanniner og sublim kompleksitet. Denne vin besidder et fortræffeligt lagringspotentiale, som kun vil forbedre dens nuancer over de næste ti år.
Vinifikation
Domaine Joseph Roty's Champs Chenys-mark nyder godt af et unikt terroir med rig lerjord, hvilket er med til at give vinen dens komplekse smagsprofil. Høstet i hånden fra 50+ år gamle vinstokke, behandles druerne med største respekt for både håndværk og natur. Vinifikationsprocessen hos Roty fokuserer på minimal intervention for at lade det naturlige udtryk af parcellen skinne igennem, efterfulgt af en nænsom lagring i egefade, der understøtter vinens kødfulde og røgede karakter.
Mad & Servering
Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2020 komplementerer fortræffeligt vildtretter, and og svamperisotto. For at få det bedste ud af denne vin anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C. Dekantering i mindst to timer vil belønne dig med en mere afrundet og nuanceret vinoplevelse.
Producent
Domaine Joseph Roty er blandt de ældste vinproducenter i Gevrey-Chambertin med over seks generationers erfaring i vinproduktionen. Denne familiedrevne vingård har opnået stor anerkendelse for deres evne til at udnytte Bourgognes unikke terroir til at skabe fornemme vine. Selvom Champs Chenys parcellen ikke opnåede Grand Cru status i 1936, har Roty formået at producere fremragende vine fra denne mark, hvilket gør det til et fremragende valg for entusiaster, der søger kvalitet til en overkommelig pris.
Type | Rødvin |
Producent | Domaine Joseph Roty |
Drue | Pinot Noir |
Årgang | 2020 |
Land | Frankrig |
Region | Bourgogne |
Alkoholprocent | 13,5% |
Størrelse | 75 cl. |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.
Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.