Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2021

Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2021 er et fremtrædende eksempel på den raffinerede Bourgogne-rødvin, som kan prale af en unik blanding af kompleksitet og elegance. Denne vin fra 2021-årgangen forfører vinelskere med sin dybe forbindelse til Gevrey-Chambertin-terroiret. Det er en vin, der indfanger essensen af regionens rødvinsarv og byder på en uforglemmelig vinoplevelse.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne Bourgogne-vin en intens rubinrød farve, der fanger øjet og giver et forførende glimt af dens elegance. Duftene åbner med komplekse aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile undertoner af krydderier og skovbund. På ganen mødes man af en fantastisk smagspalet, hvor silkebløde tanniner harmonisk går hånd i hånd med levende frugtnoter og strejf af jordagtige undertoner. Eftersmagen er lang og vedholdende med et elegant hint af mineralitet, der vidner om vinens særlige terroir. Denne årgang besidder et stort aldringspotentiale, hvilket giver den evnen til både at imponere nu og modnes yndefuldt over de kommende år.

Vinifikation
Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys drager fordel af Bourgognes exceptionelle terroir, hvor kalksten og lerjord kombineres med et køligt klima for at frembringe vine med fantastisk kompleksitet og finesse. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes i produktionen. Vinifikationsprocessen omfatter traditionel gæringsteknik, der bringer druernes naturlige smage frem, efterfulgt af en nøje kontrol af temperatur og maceration. Vinen modnes i egefade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til den færdige vin.

Mad & Servering
Denne Gevrey Chambertin er ideel til at ledsage delikate retter som and med kirsebærsauce eller en klassisk fransk vildtpaté. Den bør serveres ved en optimal temperatur på omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen kort før servering for fuldt ud at lade dens mange facetter folde sig ud.

Producent
KB Vin er kendt for deres engagement i at fremhæve de fineste kvaliteter af Bourgognes vinproduktion. De har skabt sig et navn som betroet leverandør i regionen og nyder respekt for deres vedvarende bestræbelser på at opretholde tradition, mens de samtidig udforsker innovative teknikker i vinfremstilling. KB Vins vine er regelmæssigt anerkendt for deres kvalitet og har opnået adskillige udmærkelser på tværs af nationale og internationale konkurrencer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.