{"product_id":"giacomo-conterno-nebbiolo-dalba-vigna-arione-2023","title":"Giacomo Conterno Nebbiolo d'Alba Vigna Arione 2023","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conternos Nebbiolo d’Alba Vigna Arione forener Nebbiolos klassiske elegance med husets kompromisløse sans for struktur og lagring. Vinhusets historie går traditionelt tilbage til 1908, hvor familien begyndte at fremstille vin i San Giuseppe nær Monforte d’Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står klar rubinrød i glasset. Duften er diskret og nuanceret med røde ribs og hindbær, vildrose og tørrede violer samt strejf af søde krydderier, teblade, flint, kardemomme og balsamiske, mineralske toner.\n\nI munden er den fyldig og omsluttende med en varm, blød frugt, silkebløde tanniner og en frisk, krydret undertone. Eftersmagen er lang og vedholdende. Den markante struktur og lange fadlagring gør vinen velegnet til videre modning på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen gæres i store egetræskar på 60–70 hektoliter og lagres derefter i 44 måneder på store fade, inden den får en kortere periode på flaske. Oplysninger om markernes terroir og høstmetoden er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen til braiseret oksekød, lam, svamperetter eller modne, faste oste – retter, der kan møde Nebbiolos tanniner og aromatiske dybde. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C fremhæver både friskheden og kompleksiteten. Giv den gerne luft i karaffel før servering, især hvis den åbnes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno er et af Piemontes mest berømte vinhuse. Familiens vintradition føres tilbage til 1908, da Giovanni Conterno og familien drev en kro og begyndte at producere vin i landsbyen San Giuseppe nær Monforte d’Alba. Huset er især kendt for sin historiske betydning og sin klassiske, lagringsorienterede tilgang til vin fra området.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60272938549632,"sku":"XW-60266","price":1215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/giacomo-conterno-nebbiolo-dalba-vigna-arione-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}