{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-lazzarito-vigna-preve-2022","title":"Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve 2022","description":"\u003cp\u003eGianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve er en karakterfuld enkeltmarks-Barolo, hvor Nebbiolo viser sig med både kraft, kompleksitet og et markant mineralsk præg. Vinen forener Colla-familiens lange tradition i Piemonte med et nuanceret udtryk fra den berømte, sydvestvendte Lazzarito-mark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI næsen mødes grafit og et strejf af slået tændstik af en krydret bouquet med valmuefrø og nellike. Smagen folder sig ud med figen-, kirsebær- og persimm marmelade, nuancer af lavendel, sort moskus og bergamot samt en balsamisk tone af ensian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra den sydvestvendte Lazzarito-mark, og vinen skindmacereres i 16 dage. Den lagres derefter i 30 måneder på ét stort fad med en kapacitet på 2.000 liter. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet. Bemærk, at produkttitlen angiver årgang 2022, mens den medfølgende produktbeskrivelse nævner 2020; årgangen bør derfor bekræftes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe modne, lineære tanniner og vinens krydrede dybde gør den velegnet til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede oste. Servér ved cirka 16–18 °C, og giv gerne vinen en times tid i karaffel, så aromaerne kan åbne sig. Nebbiolos struktur gør den også oplagt til længere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Gianni Gagliardo udspringer af Colla-familiens vintradition i Piemonte, som går tilbage til 1847. I 1961 flyttede Paolo Colla til La Morra for at realisere sin drøm om at fremstille Barolo, og familien har siden været en del af områdets traditionsrige producentmiljø.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Gianni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60360200454528,"sku":"XW-63246","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/gianni-gagliardo-barolo-lazzarito-vigna-preve-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}