Glaetzer Bishop Shiraz Barossa Valley 2022

Glaetzer Bishop Shiraz Barossa Valley 2022 er en kraftfuld og harmonisk Shiraz fra den berømte Glaetzer vingård, kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet. Denne vin kombinerer rige frugtaromaer og subtil krydrethed, hvilket gør den til et must-have for elskere af autentisk Barossa Shiraz. Vinen stammer fra gamle vinstokke og afspejler terroirets unikke egenskaber med enestående koncentration og balance.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Glaetzer Bishop Shiraz sig med en dyb, uigennemsigtig lilla farve, der indikerer dens intense natur. Buketten er kompleks og rig, hvor aromaer af solbær, modne blommer og blåbær harmonerer med noter af mørk chokolade, lakrids samt sort peber og nelliker. På ganen mødes du af en frodig struktur og fløjlsbløde tanniner, der balancerer moden mørk frugt med livlig friskhed. Smagen byder på cassis, brombær og sorte kirsebær, der suppleres med krydrede og jordagtige noter. Den lange afslutning er intens, med antydninger af mørk chokolade og grafit, der understreger vinens elegance. Med et lovende lagringspotentiale vil denne vin udvikle sig smukt frem til mindst 2032.

Vinifikation
De gamle vinstokke, der spænder fra 35 til 120 år, er plantet i den nordlige del af Barossa Valley, hvor jorden er rig på ler og kalksten, hvilket bidrager til vinens komplekse karakter. Druerne blev plukket under ideelle forhold efter en lang vækstsæson, hvilket har sikret en harmonisk modning. Vinen er gæret i små åbne kar og blev efterfølgende modnet i 16 måneder på franske (40%) og amerikanske egetræsfade, hvor 30% af dem var nye. Denne vinifikationsproces giver vinen sin unikke struktur og dybde.

Mad & Servering
Glaetzer Bishop Shiraz 2022 er et ideelt ledsager til grillet kød, rustikke gryderetter og et rigt udvalg af hårde oste. For at få den optimale smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. En let dekantering vil også hjælpe med at frigive alle vinens komplekse aromaer og intensivere smagsoplevelsen.

Producent
Glaetzer vingård har en rig historie i Barossa Valley og er en af de mest respekterede producenter i regionen. Ben Glaetzer, vinmageren bag denne ikoniske ejendom, har opnået stor anerkendelse for sit arbejde med fokus på kvalitet og terroir. Glaetzer vingården er kendt for sine ekspressive vine og vedvarende engagement i at fremhæve Barossa Valleys unikke karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.