{"product_id":"glenfiddich-whisky-18-yo-07l","title":"Glenfiddich Whisky 18 Y.O. 0.7L","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich 18 Years Old er en ikonisk single malt fra hjertet af Speyside – skabt til whiskyelskere, der sætter pris på dybde, balance og finesse. Modnet i en kombination af fint spansk Oloroso-sherrytræ og amerikansk eg, leverer denne whisky et rigt, komplekst og frugtdrevet udtryk med markant, men elegant eg. Hvert batch er individuelt nummereret og nøje overvåget, hvilket sikrer en bemærkelsesværdig konsistens og en karakterfuld, varm afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår Glenfiddich 18 Years Old med en dyb gylden til ravfarvet tone, der vidner om lang og omhyggelig fadlagring. Duften åbner med modne frugtnoter af bagt æble, pære og tørret frugt, understøttet af lette sherrynuancer, krydderier, honning og toffee. De spanske Oloroso-fade giver en diskret nøddepræget sødme, mens den amerikanske eg tilfører vanilje og blide, krydrede undertoner.\n\nPå ganen er whiskyen fyldig og silkeblød med en flot balance mellem sødme, frugt og eg. Smagen byder på noter af tørret frugt, karamel, mørk chokolade, kanel og et strejf af citrus, indrammet af en raffineret egetræskrydring. Eftersmagen er lang, varm og afrundet med vedvarende noter af frugt, krydderi og mild ristet eg. Whiskyen er drikkeklar nu og vinder primært i nuancer ved rolig iltning i glasset frem for yderligere lagring på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich 18 Years Old stammer fra Destilleriets egen dal i Dufftown i Speyside, et område kendt for sit bløde kildevand og kølige, grønne klima – ideelt for langsom, kontrolleret modning. Byggen mæltes, mæskes og destilleres i traditionelle kobberpotstills, før new make spirit lægges på en nøje udvalgt kombination af spanske Oloroso-sherryfade og amerikanske ex-bourbonfade. Hvert parti modner minimum 18 år, hvorefter master blenderen foretager en omhyggelig udvælgelse og sammensætning. Hvert batch gennemgår en intens “marrying period”, hvor de udvalgte fade samles i store kar for at forene aromaer og struktur og sikre den signaturprægede kompleksitet og konsistens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich 18 Years Old egner sig fremragende som eftermiddags- eller aftenwhisky, serveret rent eller med en enkelt dråbe vand for at åbne de finere aromaer. Den matcher godt til fyldige oste som lagret cheddar eller comté, til mørk chokolade, nødder, desserter med karamel eller tørret frugt samt som ledsager til en god cigar. Server den ved ca. 18–22 °C i et tulipanformet glas (Glencairn), og lad den gerne stå et par minutter i glasset, så duften kan folde sig fuldt ud. Decantering er ikke nødvendig, men en kort iltningsperiode i glasset vil fremhæve nuancerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich er et af verdens mest anerkendte og familieejede skotske destillerier, grundlagt i 1887 af William Grant i Dufftown i Speyside. Som en af pionererne inden for single malt-kategorien har Glenfiddich haft enorm betydning for, at single malt whisky blev kendt globalt – ikke blot som en lokal specialitet, men som en international kvalitetsreference. Destilleriet er kendt for sin kompromisløse tilgang til håndværk, fra eget kildevand og egen produktion til nøje styring af fadlagringen. Glenfiddich har vundet et væld af internationale priser og medaljer gennem årene og står i dag som et af de mest respekterede navne i Skotland, særligt kendt for sine vellagrede udtryk som denne 18-årige single malt.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57264756654464,"sku":"XW-16766","price":1055.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/glenfiddich-whisky-18-yo-07l-0.jpg?v=1773673106","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/glenfiddich-whisky-18-yo-07l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}