{"product_id":"glenwood-chardonnay-2026-white","title":"Glenwood Chardonnay 2026 White","description":"\u003cp\u003eGlenwood Chardonnay 2026 er en frisk, frugtdrevet hvidvin fra Franschhoek i Sydafrikas Western Cape. Den er lavet uden egetræsfade, så druens rene frugt og livlige syre får lov at stå tydeligt frem; årgangen har desuden fået 95 point og guld ved London Wine Competition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lys gul i glasset. Duften byder på orangeblomst, jasmin og friske citrusnoter, især lime. På ganen er den let, saftig og sprød med grønne æbler, citrus, hvid stenfrugt og et strejf af tropisk frugt. Den friske, velafbalancerede syre munder ud i en ren, let mineralsk eftersmag.\n\nVinen er skabt til at blive nydt ung og frisk, men kan gemmes i omkring 2–5 år fra høståret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnaydruerne modner i Franschhoeks vinmarker under gode forhold. De presses skånsomt som hele klaser, og mosten gæres naturligt i 17 dage på rustfrie ståltanke for at bevare frugtens friskhed. Efter gæringen hviler vinen tre måneder på de fine gærrester, hvilket giver en let cremet fylde uden brug af egetræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen afkølet ved 8–10 °C. Den passer godt til friske salater med kylling, cæsarsalat, lette fiskeretter, skaldyr, sushi og ovnbagt laks. Den friske citrusprofil klæder også middelhavsretter og milde asiatiske retter med lime, og vinen fungerer fint som aperitif eller et glas på terrassen. Den behøver ikke dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60234469114240,"sku":"DHW-10941509566810-54471221313882","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/dh-wines-glenwood-chardonnay-2026-white-0.jpg?v=1793125941","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/glenwood-chardonnay-2026-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}