Grunhauser Pinot Noir Erste Lage Maximin Grunhaus 2022

Grunhauser Pinot Noir Erste Lage Maximin Grunhaus 2022 tilbyder en raffineret og elegant smagsoplevelse med noter af røde bær og blomsternuancer, understøttet af en silkeblød tekstur og en lang, elegant eftersmag. Denne vin stammer fra den prestigefyldte Mosel-region i Tyskland og er skabt af den historiske vingård Maximin Grünhaus, der har en rig historie helt tilbage til romertiden. Med sin Erste Lage klassificering, fremstilles denne vin fra enestående kvalitetsmarker.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en klar rubinrød farve, der straks tiltrækker opmærksomheden. På næsen afslører den en raffineret buket af friske røde bær som hindbær og kirsebær, der harmonerer med subtile blomsteraromaer af violer samt et diskret strejf af krydderier. Den byder også på delikate jordlige noter og en antydning af egetræ fra fadlagringen. Når vinen smages, opleves en smidig og raffineret tekstur med en livlig syre, der mesterligt balancerer de frugtagtige noter. Tanninerne er fintpolerede og integrerede, hvilket giver vinen en harmonisk struktur kombineret med en lang og elegant eftersmag. Vinen har den fornødne struktur og balance til at kunne ældes yndefuldt over de næste fem til syv år.

Vinifikation
Pinot Noir-druerne til denne vin er omhyggeligt dyrket på Mosels stejle skråninger, hvor skiferjorden og det kølige klima spiller en afgørende rolle i udviklingen af vinens finesse og kompleksitet. Høsten i 2022 undergik optimale vejrforhold med en harmonisk balance mellem sol og regn, hvilket sikrede en fremragende druekvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre deres kvalitet og fragtes dernæst til vingården, hvor en kontrolleret gæringsproces sikrer bevaring af de delikate aromaer og smagsnoter. Efter gæring lagres vinen på egetræsfade, som tilføjer kompleksitet og dybde til det færdige produkt.

Mad & Servering
Denne udsøgte Pinot Noir er en ideel ledsager til retter som andesteg, lam og bløde oste. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur på 14-16 °C for at fremhæve dens raffinerede smag og aromaer. En kort dekantering på cirka 30 minutter kan også anbefales for at lade vinens aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Maximin Grünhaus er en af de historisk set mest betydningsfulde vingårde i Mosel-regionen, med rødder tilbage til oldtiden. Gården er synonym med kvalitet og tradition i vinproduktion, hvilket har resulteret i dens anerkendelse og respekt i regionen samt internationalt. Maximin Grünhaus producerer vine, der afspejler Mosels unikke terroir, og deres dedikation til håndværk har sikret dem talrige udmærkelser gennem tiden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.