{"product_id":"guigal-cote-rotie-la-landonne-1999","title":"Guigal Côte-Rôtie La Landonne 1999","description":"\u003cp\u003eGuigal Côte-Rôtie La Landonne 1999 er en ikonisk Rhône-vin fra en af appellationens mest berømte enkeltmarker. Den kombinerer Syrah-druens dybde og kraft med den aromatiske elegance, der har gjort Côte-Rôtie til et af Frankrigs mest eftertragtede vinområder – og årgang 1999 står i dag med imponerende modenhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen mørk og tæt med udviklede nuancer, som vidner om alderen. Duften er intens og forførende med solbær, lakrids, røg, vildt og ristede urter, suppleret af diskrete krydrede og jordagtige toner.\n\nPå ganen er den fyldig, koncentreret og samtidig bemærkelsesværdigt elegant. Den silkebløde tekstur balanceres af levende syre og sødmefulde, polerede tanniner, mens den lange afslutning folder lag af mørk frugt, krydderi, røg og mineralsk dybde ud. Vinen er drikkemoden nu, men kan fortsat udvikle sig ved korrekt opbevaring; gemte flasker bør dog åbnes med omtanke, da moden vin kan variere fra flaske til flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne ligger på stejle, solvendte skråninger i Côte-Rôtie, hvor Syrah trives i magre, stenede jorde præget af skifer og granit. De vanskeligt tilgængelige terrasser kræver manuel høst og giver lave udbytter med stor koncentration. Druerne vinificeres traditionelt med fokus på at bevare Syrah-druens mørke frugt, krydrede karakter og struktur, hvorefter vinen gennemgår en lang modning på træ, som integrerer tanninerne og tilfører yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som langtidsbraiseret okse, vildt, lam eller and med svampe og krydrede saucer. Den passer også fortrinligt til retter med røget kød eller modne, faste oste. Hæld forsigtigt op, og overvej at dekantere i 30-60 minutter for at åbne aromaerne; ældre flasker bør først kontrolleres under åbningen, da for lang iltning kan få den modne frugt til at falme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuigal blev grundlagt i 1945 i Ampuis og har spillet en central rolle i genoplivningen og internationaliseringen af Côte-Rôtie. Husets prestigevine fra La Landonne, La Mouline og La Turque regnes blandt appellationens mest eftertragtede fortolkninger og er kendt for deres kombination af dybde, lagringspotentiale og raffineret tekstur. Guigals lange modning og kompromisløse tilgang har gjort producenten til et referencepunkt i det nordlige Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal La","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919104049536,"sku":"FW-237","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1_2_3985.png?v=1789735171","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/guigal-cote-rotie-la-landonne-1999","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}