{"product_id":"guigal-cote-rotie-la-turque-2001","title":"Guigal Côte-Rôtie La Turque 2001","description":"\u003cp\u003eGuigal Côte-Rôtie La Turque 2001 er en ikonisk enkeltmarksvin fra det nordlige Rhône – produceret i meget begrænsede mængder fra de stejle skråninger i Côte Brune. Med cirka 93 % Syrah og 7 % Viognier kombinerer den massiv kraft med aromatisk dybde og en imponerende lagringshorisont. Årgangen har opnået professionelle vurderinger på omkring 95–97 point og regnes som et af de mest intense og jordbundne udtryk blandt Guigals berømte La-La-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb og mørk med en tæt, koncentreret farve. Duften er i øjeblikket præget af lukkede, komplekse nuancer af espresso, brændt tjære, creosot og ristet mørk frugt, efterfulgt af anis, basilikum, lakrids, figner og en tydelig mineralitet. Den har et markant, næsten vildt og jordbundet udtryk, som langsomt åbner sig med luft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra La Turque-marken i Côte Brune, hvor de stejle, solvendte skråninger og mørke, mineralholdige jorde giver Syrah et kraftfuldt og karakterfuldt udtryk. Markarbejdet er krævende på grund af terrænet, og den lille parcel leverer typisk under 400 flasker om året. Vinen er baseret på cirka 93 % Syrah og 7 % Viognier, en traditionel kombination i Côte-Rôtie, hvor den aromatiske hvide drue bidrager med finesse til den mørke og strukturerede Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 16–18 °C til kraftfulde retter som langtidsbraiseret oksekød, vildt, lam, and eller grillede kødretter med mørk sauce. Den vil også passe godt til retter med svampe, trøfler eller sorte oliven, som kan spille op mod vinens jordbundne og krydrede karakter. Dekantér gerne flere timer før servering, især hvis vinen åbnes ung, men smag løbende undervejs for at følge dens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal erhvervede La Turque-marken i 1985 og har siden skabt en af de mest eftertragtede enkeltmarksvine i Côte-Rôtie. La Turque indgår sammen med La Mouline og La Landonne i Guigals prestigefyldte La-La-serie, der har været med til at sætte fokus på det nordlige Rhônes store terroirs internationalt. Den meget begrænsede produktion og vinens evne til at kombinere kraft, finesse og lang lagring gør den til et særligt samlerobjekt blandt modne Rhône-vine.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919104442752,"sku":"FW-242","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Cote-RotieLaTurqueNV_993a48d0-7dd3-4db1-a5d8-6b60f2f0cb6f.png?v=1789735175","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/guigal-cote-rotie-la-turque-2001","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}