Gurdau Grüner Veltliner Village 2021

Gurdau Grüner Veltliner Village 2021 er en hvidvin, der indkapsler den klassiske friskhed og elegance fra Grüner Veltliner-druen. Med en præcis og druetypisk karakter er denne vin et fremragende alternativ til de østrigske varianter fra Wachau-regionen, især for dem der søger en friskere syre.

Smagsprofil
Gurdau Grüner Veltliner fremstår med en klar og lys gul farve, der vidner om dens friskhed. Næsen byder på en sprød aroma af grønne æbler, citrus og stikkelsbær, der tilsammen skaber et billede af stor friskhed. På ganen fortsætter temaet med en livlig syre, følgeskab af noter af frisk frugt og en delikat mineralitet, der giver vins drikkeglæde en ekstra dimension. Eftersmagen er lang og frugtig med en vedholdende syre, der fører tankerne mod de kvintessentielle træk fra Moravias terroir. Denne vin har en flot struktur og kan nydes nu, men vil udvikle yderligere dybde med et par års lagring.

Vinifikation
Moravia, en region kendt for sin delikate balance mellem tradition og innovation inden for vinproduktion, er hjemsted for Gurdau Winery. Druerne til denne vin dyrkes på stærkt skrånende vinmarker, godt eksponeret for solen i en dyb dal blandt Žďánický-bakkerne. Dette unikke mikroklima kombineret med kalkholdig sandsten og løss i jorden bidrager til vinens mineralitet. Håndplukning af druerne sikrer, at kun de bedste bruges, før de gennemgår en nænsom pressning og fermentering ved kontrolleret temperatur for at bevare friskheden.

Mad & Servering
Gurdau Grüner Veltliner Village 2021 passer perfekt til fiskeretter, især dem med en citrus- eller smørbaseret sauce. Prøv den også med friske salater eller lette forretter som gedeost. Vinen serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C og kan med fordel dekanteres kort for at åbne op for alle smagsnuancerne.

Producent
Gurdau Winery er beliggende omkring den charmerende vinlandsby Kurdějov nær Hustopeče. Vingården betragter sit arbejde ikke kun som vinproduktion, men også som bevaring af en historisk og kulturel arv i regionen. Med en stærk forankring i Moravias rige vintradition har Gurdau opnået en anerkendt plads blandt tjekkiske vinproducenter, og deres vine er elsket for deres ægthed og rene udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.