{"product_id":"hensel-aufwind-spatburgunder-2023","title":"Hensel, Aufwind Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eHensels Aufwind Spätburgunder 2023 forener Pfalz’ varme klima med en drue, der traditionelt forbindes med Bourgogne. Resultatet er en saftig og karakterfuld rødvin, hvor kirsebær og vilde jordbær møder fine trænoter og et krydret strejf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står strålende og klart rød i glasset. Duften byder på saftige kirsebær og vilde jordbær, ledsaget af delikate toner af træ.\n\nI munden er den fyldig, saftig og kompleks med velintegrerede tanniner og en pebret eftersmag. Den kan nydes nu, mens frugten er frisk og levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til vagtel, fasan eller stegt kylling, hvor den saftige frugt og de velafstemte tanniner passer godt til det møre kød. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Hensel ligger i Pfalz, nær Bad Dürkheim, hvor det relativt varme klima giver gode betingelser for Bourgogne-sorter som Spätburgunder. Vinmager Thomas Hensel og hans erfarne team arbejder med både traditionelle tyske druer og de klassiske burgundiske sorter. Huset er en del af den voksende interesse for Spätburgunder i regionen; der er ikke oplyst konkrete udmærkelser for producenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hensel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042542252416,"sku":"VDZ-10269832610128-52306855100752","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/hensel-aufwind-spatburgunder-2023-0.png?v=1791204435","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/hensel-aufwind-spatburgunder-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}