Héritage Marc Pagès 2022 Château La Tour de By Cuvée d'Exception Médoc

Héritage Marc Pagès 2022 fra Château La Tour de By er en kulmination af tradition, ekspertise og det bedste fra Bordeaux-regionen. Denne Cuvée d'Exception er en hyldest til Marc Pagès, skabt kun i de mest gunstige år for at sikre kvalitet i verdensklasse. Blandingen af Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot bringer det ypperste frem i hver vintage.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne rødvin sig med en dyb rubinrød farve, lovende intensitet og dybde fra første blik. De komplekse aromaer åbner med noter af modne mørke bær, cedertræ og subtile hints af krydderi, der afslører vinens sofistikation og finesse. På ganen mærkes en harmoni mellem strukturerede tanniner og en elegant frugtsyre, der fremhæver smagen af solbær, sorte kirsebær og skovbundsnuancer. Afslutningen er lang og vedvarende med en elegant balance mellem kraft og finesse, hvor vinens aldringspotentiale lader den udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Vinmarkerne, som omfatter de ældste vinstokke på 60 år eller mere, nyder godt af det unikke terroir i Médoc med grusede jordbunde og nærhed til Gironde-floden, der modererer klimaet. Druerne høstes nænsomt for hånd for at sikre udvælgelsen af de bedste klaser, inden de gennemgår en omhyggelig vinifikationsproces ledet af den erfarne ønolog Antoine Médeville. Vinen modnes derefter på franske egetræsfade for at få sin komplekse karakter og bløde tanniner.

Mad & Servering
Héritage Marc Pagès parrer sublimt med robust kød som en tyk grillet entrecote eller vildsvin. Den er også et fremragende valg til hårde, lagrede oste, hvor vinens struktur og smagsdybder understøtter og fremhæver smagen i maden. For den optimale oplevelse bør vinen serveres ved 16-18°C og nydes bedst efter en times dekantering for at lade dens komplekse aromaer blomstre.

Producent
Château La Tour de By har en stolt historie beliggende i hjertet af Médoc, og er medlem af Union des Grands Crus de Bordeaux. Slottet blev kendt under Marc Pagès' ledelse og fortsætter med at trives under hans børnebørn Benjamin Richer de Forges og Frédéric Leclerc. Héritage Marc Pagès, opkaldt til ære for Marc, er et bemærkelsesværdigt eksempel på slottets engagement i at producere exceptionelle vine, der bliver anerkendt som en kilde til både arv og innovation i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.