Herman Story 426 Days 2014

Herman Story 426 Days 2014 er en ekstraordinær rødvin, der allerede ved sit navn fremhæver sin unikke produktionsmetode – druerne er gæret og lagret i hele klaser i præcis 426 dage, før de blev presset og tappet på flaske. Denne vin er en sand enestående oplevelse, som blandt andet har fået stor ros fra den anerkendte vinanmelder Robert Parker. Russell's eksperiment har båret frugt, og vinen høster imponerende 94 point fra Wine Spectator.

Smagsprofil
Herman Story 426 Days 2014 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. Vinen byder på en kompleks næse, hvor aromaerne danser omkring næsens indre; forvent en symfoni af brombær, solbær og subtile noter af krydderurter. På ganen er vinen fed og rund, men alligevel velafbalanceret. Smagsløgene forkæles med smagsnoter af mørk chokolade, peberkrydderi og en diskret mineraltone, der til sammen skaber en harmonisk smagsoplevelse. Afslutningen er lang og vedvarende med et hint af velintegreret egetræ, hvilket vidner om den omhyggelige lagring på nyt fransk egetræsfad. Denne vin har et godt lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig smukt i flasken over de næste fem til ti år.

Vinifikation
Herman Story 426 Days blev fremstillet ud fra druer opvokset i de prestigefyldte Bien Nacido og Jesperson vinmarker. Terroir'et i disse regioner leverer perfekte betingelser for dyrkning af Grenache – med solrige dage og kølige aftener, hvilket skaber en balancering af sukker og syre i druerne. Druerne blev høstet manuelt med omhu for at bevare deres kvalitet og karakter. Vinificeringen inkluderer en helklasergæring og en usædvanlig lang macerationstid på 426 dage, før den blev lagret på et enkelt nyt fransk egetræsfad. Dette tidskrævende og omhyggelige håndværk resulterer i en vin, der fremviser kompleksitet og finesse.

Mad & Servering
Herman Story 426 Days 2014 er en perfekt partner til retter med rige smagsprofiler. Prøv den med langtidsstegt lammekølle, and i asiatisk inspirerede marinader eller en veltilberedt bøf med svampe og trøffelsauce. For at få mest muligt ud af denne vin, server den ved en temperatur på omkring 16-18°C. En let dekantering anbefales for at lade vinens aromaer og smagsnuancer folde sig fuldt ud.

Producent
Herman Story Wines er kendt for sine fantastiske vine, der reflekterer både sjælen og terroir'et fra dens californiske hjemsted. Deres distributionsområder inkluderer nogle af de mest respekterede regioner, og de opererer ud fra en 'hands-off' tilgang, der tillader landets naturlige skønhed at skinne igennem i deres vine. Russell From har med stor kreativitet og eksperimentel tilgang opnået bemærkelsesværdige resultater og anerkendelser i vinverdenen, der placerer Herman Story solidt blandt de mest fremtrædende vinerier i USA.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.