Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Tinto 2020 DOCa Rioja Alta

El Jardín de la Emperatriz Tinto 2020 fra Hermanos Hernáiz er mere end blot en rødvin fra Rioja Alta; det er en hyldest til historien med sin reference til Eugenia de Montijo, den franske kejsers kone. Denne vin kombinerer generationers vinfremstillingserfaring med de unikke betingelser fra Rioja Alatas højtliggende terroir. Med en dristig, men elegant profil, tilbyder denne Tempranillo-blend en uovertruffen drikkeoplevelse, hvor mundfylde og bløde tanniner mødes i en fængslende harmoni.

Smagsprofil
I glasset præsenterer El Jardín de la Emperatriz Tinto 2020 sig med en dyb kirsebærrød farve, en indbydende nuance der lover kompleksitet. Næsen er rig på intense aromaer af modne mørke frugter, ledsaget af en krydret buket med noter af laurbær og lavendel. En delikat antydning af vanilje og en subtil røgagtig karakter fra modningen på franske og amerikanske egefade tilføjer dybde og elegance til det samlede billede. Ved smagning udfolder vinen sig med en fyldig midtpalat, hvor delikate og alligevel strukturerede tanniner balancerer smagsprofilen af friske røde frugter. Afslutningen er lang og silkeagtig, domineret af de vedvarende noter af de røde bær. Denne vin vil fortsætte med at udvikle sig smukt over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Højt over havets niveau, i Rioja Alta, drager Hermanos Hernáiz fordel af regionens kølige klimaforhold. På et plateau i Baños de Rioja skaber den store højde en jævn modning, hvilket forbedrer druernes aromatiske kompleksitet. Vinmarkerne påvirkes desuden af afkølende vinde fra Atlanterhavet, som sørger for optimale betingelser for den førsteklasses Tempranillo-dominans (92%), komplementeret af 6% Garnacha Tinta og 2% Graciano. Vinifikationsprocessen involverer nøje overvåget gæring, efterfulgt af en modning på 15 måneder i en blanding af fransk og amerikansk eg, der tilfører struktur og en delikat trækulsnote.

Mad & Servering
Nyd denne vin sammen med grillet oksekød, lam eller and for at komplementere vinens frugtnoter og tanninstruktur. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve alle aromaerne. For en optimal smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen i 30 minutter inden servering.

Producent
Hermanos Hernáiz, beliggende i det prestigefyldte område af Rioja Alta, har en historie, der rækker tilbage til 1996, hvor de nuværende ejere erhvervede domænet. Med en arv inspireret af dets tidligere ejer, Eugenia de Montijo, tilstræber familien fortsat at skabe ekstraordinære vine med respekt for traditionelle metoder og innovative teknikker, hvilket sikrer deres betydning som en anerkendt producent i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.