{"product_id":"heymann-lowenstein-riesling-rottgen-grosses-gewachs-2024-white","title":"Heymann-Löwenstein Riesling Röttgen Großes Gewächs 2024 white","description":"\u003cp\u003eHeymann-Löwenstein Riesling Röttgen Großes Gewächs 2024 er en ambitiøs tør Riesling fra Mosels stejle terrasser. Vinen kombinerer stor aromatisk intensitet med udpræget mineralitet og en markant syrestruktur – et karakterfuldt udtryk for vinmarken Röttgen og Weingut Heymann-Löwensteins kompromisløse stil. Som Großes Gewächs er den klassificeret blandt VDP’s mest betydningsfulde tørre enkeltmarksvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen aktuelle smagsbeskrivelse for årgang 2024 foreligger endnu ikke. Tidligere årgange af Röttgen Großes Gewächs har dog vist et ekspressivt og fyldigt udtryk med aromaer af moden pære, fersken, abrikos, honning, koriander, mynte, flint og en let jodagtig mineralitet. På paletten forenes en næsten burgundisk cremethed og olieret tekstur med frisk, præcis syre og en dyb, stenpræget mineralitet.\n\nVinen har et kraftfuldt og intenst væsen med stor koncentration og en lang, vedvarende afslutning. Den forventes at have et betydeligt udviklingspotentiale, hvor Rieslingens frugt gradvist kan få selskab af mere komplekse noter af petroleum, tørrede urter og moden mineralitet. Den kan drikkes ung med luft, men vil belønne flere års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRöttgen ligger på de stejle, terrasserede skråninger langs Mosel, hvor vinmarkens solorientering og skiferholdige jorde skaber gode betingelser for modne druer med både koncentration og friskhed. VDP Großes Gewächs-vine fremstilles efter strenge kvalitetskrav og med fokus på markens særlige terroir. De konkrete oplysninger om høsttidspunkt, drueudvælgelse og vinifikation for årgang 2024 er endnu ikke offentliggjort, men Heymann-Löwensteins vine forbindes generelt med et terroirdrevet udtryk, naturlig gæring og minimal indgriben i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen kraftige struktur og markante syre gør vinen velegnet til rige fiskeretter, hummer, krabbe og kammuslinger samt lyst kød med cremede saucer. Den fungerer også godt til asiatisk inspirerede retter med ingefær, koriander eller let krydderi og kan ledsage faste, lagrede oste. Servér ved cirka 10-12 °C. Vinen kan med fordel dekanteres 30-60 minutter i sine unge år, så dens dybde og aromatiske kompleksitet får mulighed for at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Heymann-Löwenstein er en anerkendt producent fra Terrassenmosel, hvor Reinhard Löwenstein har gjort sig bemærket for kraftfulde, tørre Riesling-vine med tydelig oprindelse og en stærk mineralisk profil. Vingården arbejder især med de dramatiske, stejle vinmarker langs Mosel og er medlem af VDP, den tyske sammenslutning af kvalitetsproducenter. Husets Großes Gewächs-vine regnes blandt regionens mest seriøse tørre Riesling-fortolkninger.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heymann-Löwenstein VDP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946908598656,"sku":"VC-6644","price":366.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_heymann_loewenstein_riesling_roettgen_grosses_gewaechs_2021_1280x1280_25c679f1-a38a-4a27-af12-b9508fcc8aa2.jpg?v=1746639391","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/heymann-lowenstein-riesling-rottgen-grosses-gewachs-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}