{"product_id":"hokkan-sake-ougyoku-junmai","title":"Hokkan Sake Ougyoku Junmai","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\"Frugtig i udtrykket med en let saltet smag. Stenfrugt, litchi og tropiske frugtnoter i smagen. Pænt balanceret og ganske frisk i udtrykket\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e89 point \u003c\/strong\u003e- Spritnyt.com\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eChoya Hokkan Ougyoku Junmai er en sake fra Hochigi i Japan. Denne ”junmai”-sake er lavet udelukkende på japanske ris som er poleret til 60%. Der er ikke tilsat nogen andre former for alkohol, som man ellers gør ved andre typer sake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eKlar med et svagt, hvid skær.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Milde noter af æbler, melon og pære.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Let, frugtig og frisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eNyd den ved stuetemperatur eller let afkølet, fx til sushi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eChoya \u003c\/strong\u003eligger i Habikino, Osaka, og er verdens største (og efter manges mening den bedste) producent af \u003cem\u003eumeshu. \u003c\/em\u003eOg hvad er så det? Jo, umeshu er en japansk likør lavet på ume-frugten, som tilhører samme familie som blommer og abrikoser, men har et væsentligt højere syreindhold. Choya laver mange forskellige slags umeshu, nogle helt traditionelle og andre mere innovative – men fælles for dem alle er, at der aldrig bruges nogen former for kunstige tilsætningsstoffer – hverken farve- eller smagsstoffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSmagen i en god umeshu kommer ikke kun fra frugtens kød og skind, men også fra kernen. Ud af de hundredvis af \u003cem\u003eume\u003c\/em\u003e-sorter, som der findes i Japan, har Choya valgt kun at arbejde med fire, hvoraf især \u003cem\u003eNanko-ume\u003c\/em\u003e fra Wakayama er særligt eftertragtet blandt andet på grund af den høje syre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"CHOYA UMESHU CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47052457181517,"sku":"JE-15992300","price":220.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/hokkan-sake-ougyoku-junmai-371995.jpg?v=1691575728","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/hokkan-sake-ougyoku-junmai","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}