Hommage à Jacques Perrin 2022 Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape

Hommage à Jacques Perrin 2022 er en imponerende rødvin fra det berømte Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Denne vin hylder Jacques Perrins arv med en blanding af fire klassiske druesorter: Counoise, Grenache, Mouvedre og Syrah. Kendt for deres komplekse dybde og elegante struktur, fortsætter Château de Beaucastels vine med at imponere vinkendere og kritikere året rundt.

Smagsprofil
Vinens udseende er strålende med en dyb rubinrød farve, der lokker øjet. Aromaen viser en vidunderlig variation af mørke bær som brombær og kirsebær, med subtile noter af krydderier og træ, der afspejler vinens udtryk fra det velkendte terroir. På ganen afslører vinen en fremragende balance mellem kraft og finesse. Den fyldige smag af mørke frugter understøttes af præcise tanniner og en silkeblød tekstur, der smelter elegant på tungens kant. Finishen er vedvarende og kompleks med en signatur blanding af frugt, krydderi og et diskret strejf af mineralitet, der vidner om vinens fine oprindelse. 2022-årgangen har et betydeligt lagringspotentiale, og vil kun blive bedre med nogle års kældertid.

Vinifikation
Vinmarkerne i Châteauneuf-du-Pape er præget af et unikt terroir med rullesten, der opfanger og reflekterer solens varme, samt det berømte mistral-vind, der sikrer en perfekt modning af druerne. Château de Beaucastel benytter bæredygtige dyrkningsmetoder for at bevare de naturlige karakteristika i hver druesort. Høsten udføres skånsomt og selektivt for at sikre kun de allerbedste druer anvendes. Vinificeringen omfatter en traditionel gæring i temperaturkontrollerede tanke, efterfulgt af lagring i 100 % egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til vinen.

Mad & Servering
Hommage à Jacques Perrin 2022 anbefales serveret til rige kødretter såsom lammekoteletter eller oksekød, samt vildtretter. Det er også en vidunderlig ledsager til modne oste. For at få det bedste ud af denne rødvin bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og gerne dekanteres, så vinens komplette aroma og smagsprofil kan udfolde sig i glasset.

Producent
Château de Beaucastel er en af de mest anerkendte producenter i Châteauneuf-du-Pape-regionen og har en historisk betydning, som går tilbage til det 16. århundrede. Vinene fra Château de Beaucastel er kendt for deres kvalitet og alderdomsstabilitet, og vingården har opnået talrige priser og ros fra både nationale og internationale vinkritikere for sin kompromisløse tilgang til vinfremstilling. Deres engagement i biodynamisk landbrug demonstrerer deres dedikation til både innovation og tradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.