{"product_id":"hoopers-hoopers-constitucional-10-years-old-port","title":"Hoopers, Hooper's Constitucional 10 Years old Port","description":"\u003cp\u003eHooper’s Constitucional 10 Years Old Port er en fyldig og aromatisk portvin fra Porto, lavet på druer fra vinstokke, der ifølge producenten er over 100 år gamle. Den forener sød, saftig frugt med en lang historie: Hooper’s blev grundlagt i 1771 og regnes blandt de ældste portvinshuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en mild duft og en rig smag med noter af kirsebærlikør, tørrede kirsebær og tørret pære. På tungen er den sød og saftig med et strejf af grønne blade og en frisk, behagelig kirsebæreftersmag. Den kan virke skarp og alkoholisk lige efter åbning; lad den gerne stå et døgn, så smagen får tid til at falde til ro. Der er ikke oplyst en konkret anbefaling om yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortvinen kommer fra Porto, hvor Hooper’s har sine historiske rødder. Beskrivelsen fremhæver druer fra mere end 100 år gamle vinstokke, men giver ikke nærmere oplysninger om terroir, høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv portvinen til lagrede oste, mørk chokolade eller desserter med kirsebær og tørret frugt. Servér den let afkølet, og lad den gerne få luft efter åbning, især hvis den først virker skarp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHooper’s blev grundlagt i 1771 af Richard Hooper. I 1811 blev firmaet omdøbt til Richard Hoopers and Sons LTD, da hans sønner kom med i virksomheden. I dag videreføres husets stil af Real Companhia Velha, en etableret producent med stærke historiske bånd til portvinsregionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoopers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991465034112,"sku":"DHW-9711038038362-49292270010714","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/hoopers-constitucional-10-years-old-port-334855.jpg?v=1790627928","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/hoopers-hoopers-constitucional-10-years-old-port","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}