{"product_id":"house-of-smith-sex-pinot-noir-rose-2025","title":"House of Smith Sex Pinot Noir Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eHouse of Smith Sex Pinot Noir Rosé 2025 er en stille rosé fra Washington, lavet på Pinot Noir fra Evergreen-vinmarken i Ancient Lakes. Den forener en intens, frugtig aroma med en silkeblød mundfølelse og har fået 91 point af James Suckling. House of Smith blev grundlagt i 1999 og er en del af Washingtons moderne vinscene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på hvid fersken, passionsfrugt og vilde blomster. På ganen er vinen silkeblød og let at drikke med livlig friskhed og en vedvarende eftersmag, hvor frugten følges af et mineralsk præg. Farven er ikke nærmere beskrevet. Den friske, aromatiske stil gør den oplagt at nyde ung; der er ikke oplyst en specifik lagringsanbefaling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir-druerne kommer fra Evergreen-vinmarken i Ancient Lakes, hvor kølige forhold påvirkes af Columbia River. Jordbunden består blandt andet af forvitret basalt, grus, silt og glaciale kalkaflejringer, som bidrager til vinens mineralske præg. Vinmarken dyrkes efter økologiske og bæredygtige principper. Vinen gæres med naturligt forekommende gær og hele klaser i ståltanke og modnes derefter fire måneder på bundfaldet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 10–12 °C til magre fiskeretter eller milde oste. Den friske frugt og mineralske karakter passer også godt til lette retter, hvor vinens delikate stil får plads. Dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHouse of Smith blev grundlagt i Washington i 1999. Vinhuset arbejder med druer fra delstatens vinområder, herunder Ancient Lakes, og denne rosé fremhæver både Pinot Noirs aromatiske side og områdets mineralske terroir. Vinen har fået 91 point af James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60329048768896,"sku":"XW-63219","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/house-of-smith-sex-pinot-noir-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}