{"product_id":"hubert-beck-gewurztraminer-grand-cru-frankstein-alsace-2023-white","title":"Hubert Beck Gewürztraminer Grand Cru Frankstein Alsace 2023 White","description":"\u003cp\u003eHubert Becks Gewürztraminer fra Grand Cru-marken Frankstein er en intens og karakterfuld hvidvin fra Alsace, hvor druens generøse frugt møder granitjordens mineralske modspil. Frankstein ligger ved Dambach-la-Ville og er særligt kendt for sine granitholdige skråninger, som giver vinen en markant regional karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår gyldengul og åbner med en ekspressiv næse af litchi, rosenblade og moden abrikos. Krydderier som nellike og peber følges af et strejf af honning og en diskret røget mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru Frankstein omfatter fire bjergskråninger med granitholdig, næringsfattig jord. Granitten optager varme om dagen og afgiver den om natten, mens de dybtgående rødder bidrager til vinens ranke struktur. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige, let olierede mundfølelse og vinens restsødme gør den velegnet til krydrede retter fra det thailandske eller indiske køkken, Munster og Roquefort samt foie gras. Servér ved 10–12 °C, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Lad gerne vinen åbne sig lidt i glasset; der er ikke oplyst særlige anbefalinger om dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHubert Beck er ifølge producentbeskrivelsen kendt for at forene traditionelt håndværk med respekt for de enkelte Grand Cru-marker. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om husets historie eller specifikke udmærkelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991474700672,"sku":"DHW-10768100917594-53701207720282","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GEWURZTRAMINER-GRAND-CRU-Frankstein.jpg?v=1790628042","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/hubert-beck-gewurztraminer-grand-cru-frankstein-alsace-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}