{"product_id":"hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes-2023","title":"Hubert Lignier, Chambolle-Musigny Vieilles Vignes, 2023","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny Vieilles Vignes 2023 fra Hubert Lignier er en elegant Pinot Noir fra village-appellationen Chambolle-Musigny, lavet på druer fra parcellerne Gamaires og Drazey. De over 50 år gamle vinstokke og vinens aromatiske, finesserige stil giver et fint indblik i områdets klassiske udtryk – og den kan nydes allerede i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar, rubinrød farve. Duften beskrives som aromatisk og elegant, mens smagen forventes at følge Chambolle-Musignys stil med fokus på finesse og balance snarere end tyngde.\n\nDen kan værdsættes ung, men den præcise udvikling over tid afhænger af opbevaringen og den enkelte flaske. Et par års lagring kan give vinen mulighed for at udvikle større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra parcellerne Gamaires og Drazey, hvor vinstokkene er mere end 50 år gamle og vokser i jord præget af ler og silt. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 15–16 °C, eksempelvis til stegt fjerkræ, kalv, svamperetter eller milde charcuterier. Den kan med fordel åbnes lidt før servering; en kort iltning i karaffel kan være nyttig, hvis den virker lukket, men er ikke nødvendig for at nyde den ung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076733006208,"sku":"OS-179723","price":965.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes-2023-0.png?v=1791490686","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}