{"product_id":"il-conte-villa-prandone-falerio-pecorino-aurato-2025-white","title":"Il Conte Villa Prandone, Falerio Pecorino Aurato 2025 White","description":"\u003cp\u003eIl Conte Villa Prandones Falerio Pecorino Aurato 2025 er en frisk og karakterfuld italiensk hvidvin på den lokale Pecorino-drue. Vinen kombinerer aromatisk frugt, mineralske nuancer og en flot struktur, mens dens oprindelse i bakkerne omkring Monteprandone afspejler områdets maritime og bjergrige mikroklima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med fine grønne reflekser. Duften er præget af smukke frugtaromaer med et mineralsk udtryk, der giver vinen et friskt og elegant præg. På ganen er den fyldig og aromatisk med mineralske og blomstrede toner, god struktur og en livlig friskhed, der giver en harmonisk afslutning.\n\nVinen er skabt til at blive drukket ung, mens frugten og den friske mineralitet står tydeligst frem. Den kan dog udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes på Il Conte Villa Prandones ejendom i provinsen Ascoli Piceno, mellem Monteprandones bølgende bakker. Her mødes den lette brise fra Adriaterhavet med luftstrømme fra Sibillini-bjergene og skaber et sundt, afbalanceret mikroklima, som fremmer en optimal druemodning. Vinen fremstilles ved termovinifikation ved lav temperatur med en kort skindmaceration, hvorefter den lagres på ståltank for at bevare den friske frugt, de blomstrede aromaer og den mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFalerio Pecorino Aurato passer godt til fisk og skaldyr, grillede eller dampede grøntsager, lette pastaretter samt frisk gedeost. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Vinen behøver normalt ikke dekantering; åbn den blot kort før servering, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Conte Villa Prandone har rødder, der går langt tilbage, og ejendommen ligger i det naturskønne område omkring Monteprandone i Ascoli Piceno. Producentens vinmarker omfatter blandt andet Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino og Trebbiano. Husets vine bygger på et tæt samspil mellem erfaring, passion for vinmarkerne og respekt for jorden, understøttet af det særlige mikroklima mellem Adriaterhavet og Sibillini-bjergene.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conte Villa Prandone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600728854912,"sku":"VDZ-10570067378512-53331321422160","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/con02022nieuw_2.png?v=1785498831","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/il-conte-villa-prandone-falerio-pecorino-aurato-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}