{"product_id":"il-poggione-brunello-di-montalcino-2020-1","title":"Il Poggione, Brunello di Montalcino, 2020","description":"\u003cp\u003eIl Poggiones Brunello di Montalcino 2020 er en elegant, men struktureret Sangiovese fra ejendommens ældre vinstokke. Den forener moden frugt med frisk syre og fine tanniner – en årgang, der allerede viser sig åbent, men også har potentiale til at udvikle sig videre. Il Poggione hører til de historiske producenter i Montalcino, hvor Brunello har været dyrket i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset byder vinen på kirsebær og mørke bær, ledsaget af aromatiske krydderurter, lakrids og et strejf af cedertræ. Smagen er fyldig og velafbalanceret, med frisk syre og fint strukturerede tanniner, der giver vinen både spændstighed og længde.\n\nÅrgang 2020 er relativt åben i sin ungdom, men strukturen gør den egnet til yderligere lagring. Wine Enthusiast har tildelt vinen 96 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles på Sangiovese fra Il Poggiones ældre vinstokke i Montalcino, Toscana. Den modner på store franske egetræsfade, som bidrager med diskrete krydrede og træagtige nuancer uden at overdøve frugten. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til langtidsbraiseret oksekød, lam, vildt eller svamperetter, hvor den friske syre og de strukturerede tanniner passer godt til rettens fylde. Servér ved cirka 16–18 °C. En karaffel i omkring en time før servering kan hjælpe vinen med at åbne sig, især mens den stadig er ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Poggione er en af de historiske ejendomme i Brunello di Montalcino og blev grundlagt af Lavinio Franceschi i slutningen af 1800-tallet. Vingården har gennem generationer været med til at præge områdets vintradition og er fortsat tæt forbundet med produktionen af klassisk Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076723601792,"sku":"OS-429720","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/il-poggione-brunello-di-montalcino-2020-0_f562982f-b8ca-4e2e-a6ed-6eb4b0248293.png?v=1791490453","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/il-poggione-brunello-di-montalcino-2020-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}