{"product_id":"jean-gagnerot-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021","title":"Jean Gagnerot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2021","description":"\u003cp\u003eJean Gagnerot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots er et klassisk udtryk for stor Bourgogne-Pinot Noir, hvor elegance, finesse og kompleksitet går hånd i hånd. Her får du en vin fra en af Vosne-Romanées mest eftertragtede marker, kendt for sin dybde, parfumede stil og lange udviklingsevne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en smuk, klar rubinrød farve, som afspejler dens ungdom og friskhed. Duften åbner med røde bær som kirsebær og hindbær, fint understøttet af mere modne, tertiære toner af læder og et strejf af skovbund, der giver vinens bouquet ekstra dybde og klassisk Bourgogne-karakter.\n\nI munden er vinen elegant, raffineret og vedholdende, med en silkeblød struktur og en lang, harmonisk eftersmag. Den balancerer frugt, friskhed og kompleksitet på fornem vis og har samtidig et tydeligt potentiale for videre udvikling i flasken, hvor dens nuancer kun vil blive mere integrerede og forfinede over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Suchots er en Premier Cru-mark i Vosne-Romanée, hvor de kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens finesse, aromatiske intensitet og fine struktur. Pinot Noir-druerne høstes typisk med stor omhu for at bevare druernes friske og delikate udtryk, og vinifikationen sigter mod at fremhæve markens særpræg frem for tung ekstraktion. Resultatet er en vin, der kombinerer terroirets klassiske Bourgogne-udtryk med en balanceret og præcis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 15-17 °C for at få mest muligt ud af dens aromatiske kompleksitet og elegante struktur. Den passer særligt godt til retter med and, fjerkræ, kalv, svamperetter samt modne, ikke for kraftige oste. En kort dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, især hvis vinen nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Gagnerot er et traditionelt Bourgogne-hus, der gennem tiden har været kendt for vine med klassisk regional identitet og fokus på kvalitet i de enkelte appellationer. Producenten har opbygget et solidt ry for at arbejde med Bourgognes finere marker og levere vine, der afspejler områdets elegance og præcision. Kombinationen af historisk forankring og respekt for terroir gør Jean Gagnerot til et navn, som mange Bourgogne-elskere holder øje med.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58281593340288,"sku":"XW-61853","price":945.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/jean-gagnerot-vosne-romanee-1er-cru-les-suchots-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}