Jean-Marc Brocard, Chablis Valmur Grand Cru - Magnum, 2011

Bourgognes mange små distrikter og enkeltmarker er værd at udforske. Disse områder er et finurligt spil mellem markeres potentiale og politiske samt menneskelige hensyn. De 7 marker, der fik status som Grand Cru, er i en særklasse, især Valmur og Les Clos.

Brocards Valmur Chablis er en ægte klassiker, fra plukning til flaskning. Samarbejdet mellem producenterne og Brocard sikrer kvaliteten af druerne, som gennemgår en ekstra sortering. Efter gæring i store brugte fade, får vinen lov at forblive 'sur Lie' i 12 måneder. Vinen er ægte Chablis, fremstillet med respekt for traditionelle metoder.

Smagen er mineralsk og balanceret, præget af vinens kalk-, mineral- og fossilrige jord. Noter af svampe og urter fra årene i flasken fremhæves, og vinens subtile dybde er perfekt til symbiose med fisk og skaldyrs sødme. Dens modenhet og komplekse smagsprofil gør denne Chablis til en fremragende ledsager til et bredt udvalg af retter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.