{"product_id":"jean-vesselle-demi-sec-rose-cuvee-friandise-nv","title":"Jean Vesselle, Demi Sec Rose Cuvee Friandise NV","description":"\u003cp\u003eJean Vesselle Cuvée Friandise er en halvsød roséchampagne fra Bouzy, hvor Pinot Noir sætter sit tydelige præg på vinen. Navnet betyder “lækkerbisken” og passer godt til den frugtige sødme, som balanceres af friskhed og let syrlighed. Champagnen er et eksempel på familiedrevne Récoltants-Manipulants, der selv vinificerer druerne fra egne marker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en roséfarve, mens duften og smagen beskrives som præget af frugtsødme. På ganen mødes den halvsøde stil af friskhed og en let syrlighed, som giver balance.\n\nDen lagres 2-3 år i kælderen før frigivelse. Der er ikke oplyst noget om yderligere lagringspotentiale efter frigivelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean Vesselles 11 hektar vinmarker ligger omkring Bouzy i Champagne og består af 90 % Pinot Noir og 10 % Chardonnay. Områdets kalkholdige jord og lokale klimaforhold er blandt de faktorer, der bidrager til Champagnes særpræg. Familien står selv for vinificeringen af druerne, og Cuvée Friandise modnes 2-3 år i kældrene inden frigivelse. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvée Friandise egner sig særligt godt til desserter og kan også nydes alene som et festligt glas efter måltidet. Servér den godt afkølet. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Vesselle holder til i Bouzy og fremstiller omkring 80.000 flasker champagne om året. Som Récoltants-Manipulants dyrker de egne druer og står selv for vinificeringen. Producentens marker er domineret af Pinot Noir, en drue, der spiller en central rolle i områdets identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042216079744,"sku":"DHW-8920740200794-48153391137114","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/jean-vesselle-demi-sec-rose-cuvee-friandise-527948.jpg?v=1791199218","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/jean-vesselle-demi-sec-rose-cuvee-friandise-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}