{"product_id":"jeaunaux-robin-champagne-selection-eclats-de-meuliere-extra-brut-0375l-nv-bio","title":"Jeaunaux-Robin Champagne Sélection Éclats de Meulière Extra Brut 0,375l NV Bio","description":"\u003cp\u003eJeaunaux-Robin Sélection Éclats de Meulière Extra Brut er en økologisk champagne fra det mindre kendte Vallée du Petit Morin, hvor Cyril Jeaunaux skaber vine, der viser områdets potentiale. Cuvéen forener Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, og navnet henviser til den særlige, hårde kalksten i områdets jordbund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Vallée du Petit Morin, et område uden for Champagnes mest berømte Grand Cru- og Premier Cru-områder. Jordbunden består blandt andet af mergel med ler og kalk samt den hårde kalksten, der har givet cuvéen sit navn. Vinmarkerne dyrkes økologisk og til dels efter biodynamiske principper. Champagnen er lavet som Extra Brut; der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv champagnen som aperitif eller til østers, skaldyr og lette fiskeretter. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; åbn flasken kort før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin Cyril","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946898112896,"sku":"VC-8735059","price":241.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/jeaunaux-robin-champagne-selection-eclats-de-meuliere-extra-brut-0375l-nv-bio-0.jpg?v=1791674993","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/jeaunaux-robin-champagne-selection-eclats-de-meuliere-extra-brut-0375l-nv-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}