{"product_id":"jermann-pinot-bianco-2025","title":"Jermann Pinot Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eJermann Pinot Bianco 2025 er en tør, elegant hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia, hvor Pinot Bianco-druens friske frugt møder områdets karakteristiske ponca-jord. Vinen kommer fra Jermann, et familiehus med rødder tilbage til 1881, og byder på en harmonisk stil med en lang, behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en strålende gylden stråfarve. Duften er intens og frugtig med tydelige noter af melon, mens smagen er tør, blød og velafbalanceret. En frisk syre giver et rent udtryk, og eftersmagen hænger ved med fin længde.\n\nDen er oplagt at nyde, mens frugten og friskheden er i centrum. Ved korrekt opbevaring kan den også gemmes nogle år, hvor udtrykket kan udvikle større dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco-druerne dyrkes ved Farra d’Isonzo i Friuli-Venezia Giulia, hvor mergel og sandsten fra eocæn – den lokale ponca – præger vinmarkerne. Sydvestlig og nordøstlig eksponering bidrager til en jævn modning. Vinen fremstilles under ønologen Luca Belluzzos ledelse med fokus på at bevare druernes aroma og skabe balance; der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen godt afkølet til regionale forretter, pasta med bønner, fiskesuppe, skaldyr og mager fisk. Den passer også fint til et udvalg af milde, velafstemte oste. Nyd den direkte fra flasken; der er normalt ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJermann blev grundlagt i 1881 og er et veletableret vinhus i Friuli-Venezia Giulia, kendt for vine, der afspejler områdets særprægede terroir. Husets vinmarker omfatter jordbund med den karakteristiske ponca, og arbejdet ledes her af ønologen Luca Belluzzo. Jermanns lange historie og regionale forankring gør huset til en markant producent i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60135906312576,"sku":"XW-62886","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/jermann-pinot-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}