{"product_id":"jj-berizzi-riesling-trocken-2024-white","title":"J.J Berizzi Riesling Trocken 2024 White","description":"\u003cp\u003eJ.J. Berizzi Riesling Trocken 2024 er en knastør, præcist fremstillet hvidvin, hvor frisk frugt og markant syre får lov at stå klart. Den lave restsødme og vinens kølige, mineralske præg giver den en særpræget, ren stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og frisk. Duften byder på citrus, grønne æbler og abrikos, fulgt af et diskret krydret præg og kølig mineralitet.\n\nSmagen er rank og livlig med spændstig syre, saftig frugt og en lang, rensende afslutning. Den tørre stil og syre giver vinen struktur til at udvikle sig, men den kan også nydes ung for sin friske, sprøde karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles i små batches med fokus på minimal indgriben. Druerne dyrkes økologisk med lave udbytter, og der anvendes ikke tilsat gær. Mosten klares ikke, og svovl bruges kun sparsomt, så vinens struktur og druernes karakter bevares. De tilgængelige oplysninger angiver ikke nærmere detaljer om jordbund eller høstmetode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til fed fisk som laks eller makrel, østers og dampede muslinger. Den fungerer også godt til sprøde salater, schnitzel eller som aperitif. Servér den ved cirka 8–10 °C. Dekantering er som regel ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne aromaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60050082660736,"sku":"DHW-10805742371162-53903682306394","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/dh-wines-jj-berizzi-riesling-trocken-2024-white-0.jpg?v=1791231601","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/jj-berizzi-riesling-trocken-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}