{"product_id":"jocelyn-staderoli-ma-muse-cadette-verte","title":"Jocelyn Staderoli Ma Muse Cadette Verte","description":"\u003cp\u003eMa Muse Cadette Verte fra Domaine Jocelyn Staderoli er en knitrende frisk Muscadet fra Loire, skabt på 100% Melon de Bourgogne og tappet ved 11,5% alkohol. Den er den letteste af husets tre “muser” og rammer Muscadet-stilen lige i skiven: citrus, grønne æbler, hvide blomster og en diskret saltet mineralitet. Unik pointe: samme mark, samme drue, samme vinifikation – men forskellighed i terrænet giver en markant egenprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdseende: Klar, lys strågul med et grønlige skær, der signalerer friskhed og ungdom.\n\nNæse: Delikat og præcis med noter af citronzest, grønne æbler og hvide blomster. Underliggende kalket mineralitet og et let maritimt pust, der peger mod Atlanterhavets nærhed.\n\nSmag: Stram og livlig med sprød syre og ren frugt. Citrus og grønne stenfrugter ledsages af en rank, stenet tone, der giver vinen sin tydelige Muscadet-identitet. Teksturen er slank og energisk.\n\nEftersmag: Tør, skærpet og salt-mineralsk med citrusbitterhed i halen, der inviterer til næste slurk.\n\nLagringspotentiale: Primært skabt til at blive nydt ung for maksimal friskhed, men 2–3 års kort lagring kan udvikle mere saltet kompleksitet og let rundhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druerne til Verte kommer fra den øvre del af en skrånende mark i Loire, hvor jordbunden er markant mere stenet og dræner hurtigt. Vinstokkene her skal “kæmpe” mere, hvilket giver slankere frugt, højere spændstighed og tydelig mineralitet.\n\nHøst og vinifikation: Høsten blev påbegyndt i toppen af marken, og druerne herfra blev vinificeret separat i tank 1. Den naturlige tilgang i kælderen holdes enkel, med minimal indgriben og fokus på renhed og præcision. Gæring og modning er foregået i tank, uden kosmetiske greb, for at bevare druens og stedet klare udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt til østers, grillet hummer, friske jomfruhummere og andre lyse skaldyrsserveringer. Prøv den også til ceviche, dampet fisk med citron og urter eller friske gedeoste. Server ved 8–10°C. Ingen decantering nødvendig, men en kort åbning i glasset kan tage eventuel reduktion og fremhæve mineraliteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jocelyn Staderoli arbejder udpræget terroardrevet med en naturvinsnær tilgang i Muscadet-land, helt ude mod Atlanterhavet i Loire. Med serien Ma Muse Cadette – Verte, Orange og Noire – demonstrerer huset, hvor stor forskel små skift i mark og jord kan gøre, selv med identisk vinifikation. Verte markerer sig som den mest lette og ranke af trioen og understreger producentens rolle i at sætte fokus på Muscadets præcision og havnære friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jocelyn Staderoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708615668096,"sku":"VS-10450919063883","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/jocelyn-staderoli-ma-muse-cadette-verte-0.jpg?v=1767890209","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/jocelyn-staderoli-ma-muse-cadette-verte","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}