{"product_id":"joh-bapt-schafer-riesling-pittermannchen-spatlese-2017","title":"Joh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017","description":"\u003cp\u003eJoh. Bapt. Schäfer Riesling Pittermännchen Spätlese 2017 forener restsødme med præcis syre og en livlig, mineralsk karakter. Vinen kommer fra Pittermännchen-marken, hvor skiferjorden giver husets vine et særligt fint og let udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI næsen åbner vinen sig gradvist: først med diskrete noter af flint og urter, siden med gul kiwi, mango, lime og citronmelisse. På ganen mødes sødme og syre i en saftig, velafbalanceret helhed med livlig mineralitet og smag af gul stenfrugt og saftig fersken. Den cremede tekstur giver fylde uden at gøre vinen tung. Spätlese-stilen og den friske syre gør den velegnet til at gemme nogle år, men den kan også nydes nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Pittermännchen-marken i Nahe, hvor skiferjordene forbindes med fine og lette vine. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til krydrede asiatiske retter, svinekød med frugtige tilbehør eller en mild blåskimmelost, hvor restsødmen kan spille op mod både krydderi og salt. Servér ved cirka 8–10 °C. En kort iltning i glasset hjælper aromaerne med at folde sig ud; dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Joh. Bapt. Schäfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60149531312512,"sku":"VC-8746018","price":211.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/joh-bapt-schafer-riesling-pittermannchen-spatlese-2017-0.jpg?v=1792343826","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/joh-bapt-schafer-riesling-pittermannchen-spatlese-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}