{"product_id":"joh-bapt-schafer-scheurebe-2024","title":"Joh. Bapt. Schäfer Scheurebe 2024","description":"\u003cp\u003eJoh. Bapt. Schäfer Scheurebe 2024 viser, hvor præcist husets stringente stil kan overføres fra Riesling til Scheurebe. Druer fra omkring 30 år gamle vinstokke giver vinen koncentration og en markant stenet mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på grøn peber og et diskret strejf af hvid peber sammen med pæon, jasmin, friskrevet limeskal, grapefrugt og krydrede solbærblade. Vinens farve er ikke beskrevet i de tilgængelige oplysninger.\n\nPå ganen er den kølig og tør med saftig friskhed, fin mineralitet og et levende samspil mellem syre og sødme. Eftersmagen er stram og raffineret. Der er ikke angivet en konkret anbefaling for lagring; vinens friske, livlige stil gør den oplagt at nyde ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Nahe og er lavet på Scheurebe-druer fra cirka 30 år gamle vinstokke. De beskrives som rige på ekstrakt og med en tydelig stenet mineralitet. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til ceviche, skaldyr, frisk gedeost eller let krydrede asiatiske retter, hvor vinens citrus, aromatiske toner og friske syre kan komme til sin ret. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Dekantering er næppe nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Joh. Bapt. Schäfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946920919424,"sku":"VC-8746002","price":111.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/joh-bapt-schafer-scheurebe-2024-0.jpg?v=1791674871","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/joh-bapt-schafer-scheurebe-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}