{"product_id":"johannes-zillinger-parcellaire-blanc-1-bio-2022","title":"Johannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger Parcellaire blanc #1 Bio 2022 forener Grüner Veltliner og Pinot Blanc i en økologisk hvidvin fra Weinviertel i Østrig. Vinen er et spændende valg for dig, der søger mere struktur og dybde end i en helt let, frisk hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer foreligger endnu ingen smagenote for årgang 2022. Noten for den foregående årgang beskrev aromaer af mørkgule frugter, syrligt æble, hvid peber og friske urter som kørvel og estragon. På ganen var vinen først fyldig og rund, før den samlede sig om en mere afdæmpet kerne med afmålt syre, mærkbare tanniner, kalket mineralitet og en let bitter, urtepræget afslutning. Dette er alene en indikation af den tidligere årgang, ikke en bekræftet beskrivelse af 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på økologisk dyrkede druer og består af Grüner Veltliner og Pinot Blanc fra Weinviertel. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir, høstmetoder eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen urteprægede karakter og struktur kan passe godt til stegt eller grillet fisk, lyst kød og retter med friske krydderurter. Server den gerne ved cirka 10–12 °C. En kort iltning i glasset kan være en fin måde at lade aromaerne åbne sig på; der foreligger ingen specifik anbefaling om dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946873012608,"sku":"VC-8249008","price":141.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/johannes-zillinger-parcellaire-blanc-1-bio-2022-0.jpg?v=1791675150","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/johannes-zillinger-parcellaire-blanc-1-bio-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}