{"product_id":"johannes-zillinger-revolution-pink-solera-nv-bio","title":"Johannes Zillinger REVOLUTION Pink Solera n.v. Bio","description":"\u003cp\u003eJohannes Zillinger REVOLUTION Pink Solera er en økologisk rosé fra Weinviertel, der udfordrer forestillingen om rosé som en enkel sommervin. Cuvéen af Roesler, St. Laurent og Syrah gæres på amfora og sammensættes efter solera-metoden, hvor vine fra forskellige årgange mødes i samme blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn usædvanlig rosé med en karakter, der afspejler både de tre druer og den naturlige vinifikation. Roesler og St. Laurent bidrager med østrigsk særpræg, mens Syrah tilfører en mørkere dimension; den konkrete farve- og aromaprofil er ikke oplyst.\n\nSolera-metoden giver vinen et ikke-årgangsbestemt udtryk, men der foreligger ingen oplysninger om smagsnoter eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne Roesler, St. Laurent og Syrah gæres på amfora og samles derefter til en cuvée efter solera-metoden. Vinen er økologisk og uden angivet årgang. Oplysninger om Weinviertels specifikke terroir, høstmetode og den nærmere vinifikation er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til grillede grøntsager, charcuteri eller lette retter med fjerkræ. Servér den afkølet, omkring 10–12 °C. En kort luftning i glasset kan være værd at prøve, men decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56233370780032,"sku":"VC-8249007","price":141.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/johannes-zillinger-revolution-pink-solera-nv-bio-0.jpg?v=1791675149","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/johannes-zillinger-revolution-pink-solera-nv-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}