{"product_id":"john-jordan-jordan-chardonnay-2018-white","title":"John Jordan, Jordan Chardonnay 2018 White","description":"\u003cp\u003eJordan Chardonnay 2018 kommer fra Russian River Valley i Sonoma County og forener californisk fylde med en frisk, præcis stil. I stedet for at være tung og smøragtig lægger den vægt på citrus, frugt og mineralsk spændstighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften er raffineret med kaprifolie, citronblomst og frisk Fuji-æble. Smagen byder på citrus, kumquat og grønt æble, afrundet af et diskret strejf af egetræ og en blød, cremet tekstur. Eftersmagen er saftig og lang med frisk citrus og mineralsk nerve. Der er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet kølige klima i Russian River Valley, præget af tåge og nærheden til Stillehavet, giver druerne mulighed for at modne langsomt og bevare friskheden. Vinen er delvist gæret på franske egetræsfade og har gennemgået en kort periode med bâtonnage, som tilfører tekstur uden at dæmpe vinens livlige karakter. Oplysninger om høstmetode er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd vinen som aperitif eller servér den til østers, skaldyr, ceviche, grillet fisk, laks, kylling eller cremede pastaretter. Servér den let afkølet, omkring 10–12 °C. Den behøver som regel ikke dekantering; giv den eventuelt lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"John Jordan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60026738377088,"sku":"VDZ-10650991853904-53727308939600","price":290.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/JordanChardonnay.png?v=1790941481","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/john-jordan-jordan-chardonnay-2018-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}