{"product_id":"joseph-roty-gevrey-chambertin-cuvee-de-champs-chenys-2020","title":"Joseph Roty, Gevrey Chambertin Cuvée de Champs Chenys, 2020","description":"\u003cp\u003eJoseph Rotys Gevrey-Chambertin Cuvée de Champs Chenys 2020 forener Pinot Noirs dybe frugt med den kraft og struktur, som appellationen er kendt for. Gevrey-Chambertin har længe været blandt Bourgognes mest anerkendte rødvinsområder, og denne årgang har fået 93 point af Jasper Morris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på kirsebær, brombær og blomme i centrum, med nuancer af lakrids, blomster og chokolade, der giver ekstra kompleksitet. Den fyldige smag balanceres af frisk syre og markante tanniner, mens den fløjlsagtige tekstur og lange afslutning giver vinen både kraft og elegance.\n\nStrukturen og tanninerne giver gode forudsætninger for udvikling på flaske, hvor frugten med tiden kan suppleres af mere afrundede, komplekse noter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til and, kalv eller svampebaserede retter, hvor dens frugt og struktur kommer fint til sin ret. Servér den ved cirka 15–16 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne aromaerne, men smag gerne på vinen først, så dens udvikling i glasset også kommer med.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Roty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076717801856,"sku":"OS-JRO20A3-020","price":680.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/joseph-roty-gevrey-chambertin-cuvee-de-champs-chenys-2020-0.png?v=1791490412","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/joseph-roty-gevrey-chambertin-cuvee-de-champs-chenys-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}