Kaapzicht Bottelary Hills Estate Blend 2021

I 1600-tallet blev disse bakker brugt som forsyningspost på den to-dages vandring fra Cape Town til Stellenbosch. De fik navnet “Bottelary” efter et skibs spisekammer, da de efter sigende skulle være naturens spisekammer på trods af det rå og besværlige terræn. I 1946 købte oldefar Steytler markerne i det skræppe Karoo-landskab for det spændende løfte, at her kunne dyrkes forskellige afgrøder. I dag har det været  familiens eje i fire generationer.

Denne stilfulde og kraftfulde røde blanding er deres allrounder med noter af mørke bær og kirsebær. En vin af høj kvalitet, lavet på håndhøstet druer.

Duft: I glasset får man hurtigt duften af modne kirsebær, solbær og modne jordbær, samt nogle krydrede noter af varme krydderier.

Smag: Vinen har en herlig tæt struktur, der giver en fornemmelse af en høj koncentration af modne bær og frugter med lette krydrede noter fra fadlagringen.

Lagring: Vinen lagres på 225 l. og 300l. franske og ungarske egetræsfade i 16-18 mdr.

Druer:
35% Shiraz, 32% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet
Franc, 3% Malbec, 1% Petit Verdot

Navnet Kaapzicht indikerer, at man kan se Kapstaden derfra. Man ser både byen og Taffelbjerget, og sandelig om der ikke er en fantastisk udsigt over et kæmpeområde inklusive egne marker, som hælder let mod nord. Det er deroppe solen står på disse kanter. Kaapzicht var den første, der trodsede kooperativet og fyldte egen vin på egne flasker. Det har ført dem frem til en førende position – ikke mindst med Pinotage, som til tider indtager pladsen som bedste i verden fra enkeltmark. Danie senior og junior står for produktionen (190 HA vinmarker samt kælder). Danie 3 er også landet. Og den superenergiske hustru til nr. 1, Yngvild klarer salg og eksport. Det er en familie af hårdtarbejdende og supersøde mennesker, som er meget socialt bevidste om fremtiden for deres ansatte. Se dem på nedennævnte link.

www.kaapzicht.co.za

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.