{"product_id":"kanonkop-kadette-cape-blend-2023","title":"Kanonkop, Kadette Cape Blend 2023","description":"\u003cp\u003eKanonkop Kadette Cape Blend 2023 er en livlig sydafrikansk rødvin fra Stellenbosch, hvor Pinotage møder Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Kombinationen giver både frugt, krydderi og struktur i en vin, der viser Kanonkops fortolkning af det karakteristiske Cape Blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb, mørk farve og en indbydende duft af røde og mørke bær. I munden træder bærfrugten frem sammen med nuancer af kaffe og mørk chokolade, afrundet af en fyldig og velstruktureret stil.\n\nDen kan nydes nu, mens frugten er frisk og udtryksfuld. Den præcise lagringskapacitet er ikke oplyst, så vinen bør først og fremmest vælges til at drikke ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinstokke på mellem 5 og 30 år, med et udbytte på omkring 50 hl\/ha. Vinen gæres i åbne kar og lagres derefter i 12–14 måneder på franske egetræsfade. Oplysninger om terroir og høstmetode er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til fjerkræ, kalvekød eller svinekød, og den passer også godt til krydrede pastaretter og gratinerede grøntsager. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens aromaer, især hvis den virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKanonkop er en anerkendt producent i Stellenbosch og forbindes især med sydafrikansk Pinotage. Kadette-serien giver et tilgængeligt indblik i husets stil, mens denne Cape Blend kombinerer Pinotage med klassiske Bordeaux-druer.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60234466820480,"sku":"DHW-8896842039642-48087406215514","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/kanonkop-kadette-cape-blend-2021-0.jpg?v=1793125913","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/kanonkop-kadette-cape-blend-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}