{"product_id":"karl-may-osthofen-grauburgunder-bio-2024","title":"Karl May Osthofen Grauburgunder Bio 2024","description":"\u003cp\u003eKarl May Osthofen Grauburgunder Bio 2024 er en økologisk Grauburgunder fra nogle af Osthofens bedste vinmarker, hvor op til 40 år gamle vinstokke giver druer med god koncentration. Håndhøst og modning på træfade giver vinen fylde og afrundet tekstur, mens den mineralske, let salte afslutning tilfører friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har et gyldent skær med et strejf af kobber. Duften byder på rabarber, abrikos og kvæde, ledsaget af fine noter af vanilje, nøddebagværk, halm og hø.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarkerne Osthofener Goldberg og Bechtheimer Geyersberg i Rheinhessen, hvor vinstokkene er op til 40 år gamle. De fuldmodne druer håndplukkes og gæres på træfad. Vinen ligger derefter seks måneder på de fine gærrester og modner videre på træ, hvilket bidrager til dens fylde og bløde mundfornemmelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt fisk, lyst kød eller cremede retter med svampe. Den kan også ledsage modne, milde oste. Servér ved cirka 10–12 °C, så både frugten og de fine trænoter kommer til deres ret. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl May","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946916692352,"sku":"VC-8222013","price":131.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/karl-may-osthofen-grauburgunder-bio-2024-0.jpg?v=1791674892","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/karl-may-osthofen-grauburgunder-bio-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}